仙草、豆花都是我所偏好的項目~~
上一次是去20年老字號《上輝仙草豆花店》(桃園中壢 - 人氣甜點《上輝仙草豆花店》我愛的新竹關西仙草20161016)，嫩仙草讓我相當喜愛~~還有仙草冰棒、仙草原汁也都不錯~~
而北部第一家的燒仙草《中壢第一家善美燒仙草》，是我看食尚玩家才注意到的~~
但可能是夏天？週日下午，完全沒有人~~
據說"最早是在花蓮玉里發跡"~~
而老板是跟花蓮做燒仙草的師傅學習，才出現北部第一家的燒仙草~~
設有內用座位~~
夏天也有燒仙草~~
但沒有我愛的薑汁湯底~~
有default配料，也可以自己選~~
【招牌燒仙草】NTD.45/大
燒仙草帶回飯店，就變成仙草凍了~~
甜度不高，帶有仙草的苦甘，是很大人的味道~~但暄暄竟也討了好幾口~~
可以選四種配料~~但我只幫老公選了芋圓、小湯圓跟粉粿~~
或許是隔了太久才吃(至少一個小時)，所以圓仔類沒有特別軟Q~~
【綜合仙草奶凍】NTD.45/大
本來會附奶油球，但我不愛~~所以老闆加了類似仙草汁的湯底~~
因為燒仙草變成了仙草凍~~所以這兩碗吃起來很像~~
只是配料是芋圓、粉粿、QQ、薏仁~~
芋圓、QQ口感同樣一般般，薏仁則是有點硬口~~
可能是因為外帶，這天的【招牌燒仙草】、【綜合仙草奶凍】沒有預期中特別，配料口感也一般般~~
或許我比較想吃的薑汁仙草凍(冬季限定)，才會讓我有所驚豔~~
而最近才發現"原來宜蘭東門夜市裡，我很喜歡的《善美燒仙草三色豆花》，就是來自中壢的《中壢第一家善美燒仙草》"(宜蘭車站 - 東門夜市《善美燒仙草三色豆花》《香雞城》《嘟好燒》《彭記蔥油餅》《梁大胖碳烤》& 幾米公園 20150823)~~
不過東門夜市的《善美燒仙草三色豆花》，選擇更多、CP值較高，也比較好吃~~
但中壢本店，仍有不少網路好評~~
《中壢第一家善美燒仙草》
桃園市中壢區建國路20號
10:30-22:30
(03)280 7729
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