《OKLAO 歐客佬咖啡農場》最初是設立於寮國的生豆供應商，因為當地良好的地理環境、土壤、水質，因此設立了自家農場~~
2009年底，在台灣開設第一間太原門市~~至今，已有近二十家的直營店面~~
除了販賣自家有機栽培的咖啡豆，還有其它國家的精品豆~~
另有掛耳式濾泡咖啡、即溶系列…等~~
咖啡相關器具~~
這天我們是鎖定西點烘焙系列~~
【手工鮮奶酪】NT.240/6入
100%林鳳營鮮乳，不加一滴水，也不添加防腐劑等有害健康的化學成分~~且是純手工製作~~
當晚只剩下「招牌原味、紅豆、芋頭、蓮子、芒果」口味~~另有「招牌黑咖啡鮮奶酪、日本金時地瓜、提拉米蘇 、藍莓提拉米蘇」 ，單價皆為NT.40~~
「招牌原味」
因為是100%林鳳營鮮乳，所以有香醇的奶香，口感也很細緻，且甜度適中~~我們家人都覺得"蠻不錯的"，很好吃~~
「芋頭」
嚴選《大甲芋頭城》當日的新鮮『芋頭』~~口感是偏為濃稠狀的『芋頭泥』，還有點像冰淇淋的口感，十分綿密~~而且有很棒的芋頭味~~讓我不禁邊吃邊誇好"好好吃的『芋頭』"！！
「紅豆」
嚴選北海道的『十勝紅豆』，顆粒飽滿~~也是熬煮至不錯的鬆透度~~
搭配「原味鮮奶酪」基底，同是很受歡迎的組合~~
「蓮子」
精選台南白河的『蓮子』，也是保有完整顆粒~~
由於『蓮子』本來就沒有太過突出的味道，所以這口味就像是多了幾顆配料的「原味鮮奶酪」~~
「芒果」
使用本土『愛文芒果』，但並非新鮮果肉，而是上頭有一層芒果果凍~~
【鹹蛋糕三明治】NT.25
內餡為慢火滷製的豬肉，手工拌炒筍子、香菇、黑胡椒、油蔥…等~~
冰過一晚，吃起來還算不錯，但沒有【鮮奶酪】那樣吸引我~~
我們都很喜歡《歐客佬》的【手工鮮奶酪】，特別是「芋頭」與「紅豆」口味~~
味道很實在，口感也很不錯~~送禮也很合適喔！！
南屯店 - 台中市南屯區文心南一路197號 04-23817222 星期一~六AM9:00~PM20:00(周日公休)
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