《Bills》的鬆餅被紐約時報評選為「世界第一好吃的鬆餅」，甚至李奧納多‧狄卡皮歐都認為《Bills》的鬆餅是"世界上最好吃的早餐"
而且不僅是女生，就連吃過《Bills》的男同事們，同樣大力推薦~~讓我相當期待~~
來自澳洲的《Bills》，在日來東京、神奈川、大阪、神岡都設有分店~~
因為東京表参道、銀座人潮較多，所以這趟東京横浜之旅，我們選擇位於《紅磚倉庫》1F的"横浜赤レンガ倉庫店"~~但沒想到"平日下午還是這麼多人在排隊"…
《Bills》
〒231-0001 神奈川県横浜市 中区新港1-1-2 横浜赤レンガ倉庫2号館1F
TEL 045-650-1266 問合せ専用
TEL 050-3188-6550 予約専用
其實在官網上可以預約位子~~
但自助行時間很不一定，便沒有提前訂位~~
横浜赤レンガ倉庫店位子很多~~
相對下，等候時間應該會比較短~~
有我喜歡的靠窗沙發區~~
還有玻璃幕牆區，View很不錯~~
菜單分為正午前的早餐、11:00-17:00的Lunch與17:00後的Dinner~~(線上完整菜單)
若想吃到最招牌的【Ricotta hotcakes】，可要在17:00前來喔！！
【リコツタパンケーキ(Ricotta hotcakes) w / フレツシユバナナ、ハニーコームバター】1400円+8%
三塊鬆餅搭配新鮮香蕉、蜂巢黃油，再灑上白色糖霜、淋上蜂蜜~~
是《Bills》最受歡迎的大招牌~~
英文menu上寫的是hotcakes，而不是pancake(薄餅)或waffle(格子鬆餅)~~
光是外觀，就跟我平常看過的很不一樣~~
一入口，果真讓人十分驚豔！！
原來鬆餅裡加了義大利產的ricotta cheese，讓鬆餅有著舒芙蕾的綿密細緻度，口感好特別~~還有我很喜歡的奶香，好好吃~~
可隨個人喜好搭配蜂蜜與蜂巢黃油，讓美味更加分~~
【べリーべリーパンケーキ(Berry berry pancake) w/ べリーバター(berry butter)】1400円+8%
附有新鮮草莓、覆盆子與莓果奶油~~
鬆餅看起來沒那麼澎厚，口感果然多了點紮實度~~
個人還是偏好【Ricotta hotcakes】的特殊軟拋口感~~
不過這份含有不少莓果在裡頭，是女生會喜歡的~~
Yuki便偏好這口味~~
【澳洲早餐Full Aussie -フルオージーブレックファスト - トースト､ ベーコン､ローストトマト､フェンネルソーセージ、 マッシュルーム】2000円+8%
有一大份像是歐姆蛋的有機炒蛋，原來也是《Bills》的招牌~~
那軟嫩的口感，真的很好吃~~我們都很喜歡~~
還有吐司、培根、烤蕃茄、豬肉茴香香腸與大蒜蘑菇，每項品質都很棒~~
特別是多汁脆彈的蘑菇，相當好吃~~
《Bills》的【Ricotta hotcakes】果真是必吃推薦！！
吃過這麼多鬆餅，還沒有《Bills》來的讓人印象深刻~~不愧是連男生們都會喜歡的鬆餅~~有機會也要帶暄暄去吃~~
雖然【澳洲早餐Full Aussie】也不錯吃，尤以有機炒蛋與蘑菇讓我們相當喜愛~~但驚豔度仍不及【Ricotta hotcakes】，而且價格也比較高一點~~
如果是第一次去的話，一定要點【Ricotta hotcakes】~~
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