最後一天,沒有特定行程~~
臨時決定到汐留看宮崎駿大師所設計的「日テレ大時計(日本電視台大時鐘)」~~
可惜一直想吃的《銀座比内や》親子丼(東京最好吃的親子蓋飯!銀座比内や汐留店午餐)禮拜日公休~~
便在Google Map搜尋新宿站的人氣美食~~
評分最高的(遠遠超越週邊店家),是台灣人相當喜愛的《一蘭拉麵》~~但我選擇了沒吃過的《五ノ神製作所》,是家つけ麺(沾麵)專賣店~~
《五ノ神製作所》食べログ3.62/737
東京都 渋谷区 千駄ヶ谷 5-33-16 シャトレー新宿御苑第一 1F
03-5379-0203 (+81-3-5379-0203) 予約不可
11:00-21:00
東京幾個主要車站,地下通道實在有夠多~~繞來繞去,決定從上面走~~
沒想到View還不錯~~(《新宿タカシマヤ(高島屋)》)
位於新宿御苑旁的小巷弄裡~~
可能是假日,下午四點居然有不少人在排隊~~我們大約等了45min,好冷~~
真不敢想像熱門用餐時段,要等多久?
排隊時,服務人員會請我們先到店內購買食卷~~
沾麵有蝦子、味噌、蕃茄三種口味~~再依不同的肉、蛋份量,有不同價格~~
一般價格可選擇小盛or並盛,大盛則得加價100円~~
還有一些單點項目~~
接著服務人員便會收走食卷~~
待我們上座,不須特別詢問項目,便能正確送上餐點~~很有效率~~
只有16席L字型的板前座位~~
即使日本人吃麵速度很快,熱門時段,應該還是得排上1個小時吧~~
空間小的拉麵店家,通常會提供掛外套的地方~~
紙圍兜、溼紙巾、開罐器、杯子、開水都是自行取用~~
【蝦子玉子肉沾麵(エビ全部)】1100円
沒想到並盛這麼大碗~~讓我們一餐抵兩餐~~
使用我很喜歡的粗太麵~~並附有海苔與高麗菜~~
不只有薄叉燒,還有厚厚的豬肉條/塊,居然還有雞肉~~
把肉都平舖到麵條上,居然蓋滿整個大碗公~~用料比《無敵家》更讓我驚訝~~
難怪這麼冷的天氣,還有那麼多人在排隊~~
不只是以量取勝,肉也好好吃~~
雞肉口感紮實、不柴老,像是雞腿肉部位~~
豬肉帶有不少肥肉,但肥而不膩~~且已燜煮至肥肉一抿即可化開的程度,是喜歡東坡肉的人,也會喜歡的口感~~並且還帶有焦香的表面~~很好吃~~
筍片有點鹹,不是我的菜~~
日本的玉子都很好吃~~
沾汁更是重頭戲~~
一入口,便讓我大感驚豔~~超"蝦"的!!
來日本吃麵,通常是豚骨、醬油、味噌、柴魚~~沒想到有濃濃蝦味的高湯~~
這才想到店家招牌有一隻大蝦~~排隊時,不斷飄來陣陣香味,就是這碗沾汁~~
肉、玉子、沾汁都那麼厲害~~太麵也是不遑多讓~~
帶有紮實的嚼感,且能吸附美味蝦湯~~相當好吃~~
【蕃茄玉子肉(トマト全部)】1180円
蕃茄口味,是義式概念~~
搭配麵條的是青醬,與烤得十分脆口的法國麵包~~
老公對蝦過敏~~所以點了這口味~~
沒想到基底也是濃郁的蝦湯,再加入新鮮蕃茄~~
並吃得到整顆小蕃茄,有點酸酸的~~
雖然味道更豐富,但蝦湯實在太厲害~~個人是偏好原味的【蝦子玉子肉沾麵】~~
不管是肉、玉子、湯、麵條都十分用心~~而且從沒吃過這麼"蝦"的つけ麺(沾麵),不知要用多少蝦才能成就這碗美味~~相當令人驚豔~~.
難怪排隊時,有人一走出門,便大喊"エビ(蝦)"~~是在大冒險嗎?
而且不僅好吃、份量多,還是位於新宿車站、新宿御苑旁,居然只要1000円初頭,就能吃到如此美味又豐富的內容~~CP值超高~~大推!!
但想來吃,得先做好排隊久候的心理準備~~最好是避開用餐尖鋒時段~~
PS. 最近才發現"《五之神製作所》在今年7月份,也悄稍來台展店了"~~
東京池袋.新宿・澀谷
東京新宿 -《風雲兒》超超人氣排隊沾麵 | TripAdvisor特優獎 | 新宿站 20170331
東京原宿表參道 -《Colombin(原宿本店)》人氣蛋糕捲.原宿ロール | 排隊甜點店 20160227
東京新宿(新宿御苑旁) -《五ノ神製作所》超"蝦"海老沾麵推薦 | 超高CP值.人氣排隊店 20160228
東京池袋 - 麺創房《無敵家》豬骨拉麵 | 高CP值人氣排隊店推薦 20160224
東京吉祥寺
東京吉祥寺 -《梅丘寿司の美登利》CP值超高的平日(午間)限定握壽司套餐 | 人氣排隊店推薦 20160224
東京淺草.押上
東京押上 -《竹末東京プレミアム》曳舟・向島・押上周邊的No.1拉麵.沾麵店 | 濃醇香.超驚豔的雞白湯頭 | 晴空塔 20170401
東京押上 晴空塔 SKYTREE -《Quil Fait Bon(キルフェボン)》人氣排隊水果派 | 草莓季 | 黃金傳說 20170401
東京押上 晴空塔 SKYTREE -《六厘舍沾麵》柴魚風味沾麵推薦 | 人氣排隊店 20160225
東京淺草 - 巨無霸菠蘿麵包老店《花月堂》(雷門週邊) & 人氣豆皮壽司老店《志乃多壽司》20160225
東京秋葉原.上野
東京秋葉原 - 親子丼名店《鳥つね自然洞》| 黃金傳說第一名蓋飯 | 末廣町站 20170330
東京三大銅鑼燒 - 上野《上野兔屋 (資)うさぎや》& 雷門《亀十》& 人形町《清壽軒》201703
東京茅場町.人形町
東京三大銅鑼燒 - 上野《上野兔屋 (資)うさぎや》& 雷門《亀十》& 人形町《清壽軒》201703
東京茅場町 -《長寿庵》百年老店 蕎麥麵 | 茅場町站 20170330
東京市之谷
東京市之谷 - 連續三年米其林美食推薦《Due Italian》黄金の塩らぁ麺 ドゥエイタリアン | 獨特風味 起司拉麵 | 甜點也很專業 20170401
東京日本橋・京橋
東京日本橋 - 超人氣排隊店家推薦《金子半之助》江戶前天丼 CP值爆表 20160226
東京京橋 -《とんかつ富士》高CP值美味炸豬排 | 午間定食 | 京橋站 20170331
東京銀座
東京銀座 -《むぎとオリーブ (Mugi to Olive)》清爽蛤蜊醬油風味 | 米其林紅色指南推薦 東京拉麵 20170329
東京銀座 -《木村家 總本店》百年老店 紅豆麵包的創始 | 銀座名物 20170329
東京築地
東京築地 - 築地虎杖《魚河岸千兩》海鮮蓋飯三吃 | 黃金傳說 東京第三名蓋飯 20170329
東京台場
東京台場 - 來自夏威夷的奶油山鬆餅《Eggs 'n Things(台場店)》6週年特別版| 人氣排隊店 | 彩虹大橋、夜景 20160221
綜合
東京三大銅鑼燒 - 上野《上野兔屋 (資)うさぎや》& 雷門《亀十》& 人形町《清壽軒》201703
留言列表