《周家豆腐捲》google評分4.3(/1962)，是光復市場內最夯的排隊美食、必吃銅板小吃，而且以清爽、低負擔的乾烙方式，讓愛吃中式麵點、豆製品的我，相當喜愛~~若是經過這附近，都會想買來吃~~
文章目錄
交通、停車資訊
位於信義區光復市場裡，可搭乘公車、捷運到國父紀念館或是台北101
周邊也有不少收費停車場、Ubike站點
周家豆腐捲
老闆娘來自黑龍江，將家鄉味改良成適合台灣人的口味，每日手工製作，並以乾烙方式熟成，更清爽，也更健康
疫情後，只能外帶
桌子擺有醬料與小夾鏈袋，可自行取用
菜單 Menu、點餐
除了招牌豆腐捲，還有韭菜盒、蔥油餅、蔥花大餅、菜肉包、捲餅、小米粥，與豆漿、紅茶，同價位買10送1
主要品項有圖片與中、英、日三國語言，方便外國光觀客點餐
美味餐點
除了包子，都是用紙袋獨立包裝，且因為是乾烙，紙袋不會濕油，不沾手
招牌豆腐捲(蛋素) NT.40
是我喜歡的乾烙方式，讓餅皮完全沒有油膩感，而且現買現吃的溫熱，也讓厚薄適中的餅皮，口感很好
內餡有豆腐、高麗菜、冬粉、蛋，第一口會覺得十分清爽，但細細品嚐，可以感受到很不錯的豆香，與高麗菜的脆甜，我很喜歡
高麗菜本身也有鹹香的調味，非重口味的人，不用沾醬，還是會喜歡這種實在的原食物香氣
喜歡吃辣的話，加點辣油或辣醬，也是很加分
韭菜盒 NT.40
餅皮跟豆腐捲蠻像的，且都是乾烙方式，只是韭菜盒是像盒子的包覆，同樣是人氣項目
韭菜盒跟豆腐捲最大的不同，就是高麗菜換成味道較重的韭菜，而且有蝦米調味，但沒有豆腐(還是有炒蛋、冬粉)，是兩款不同的味道呈現，我都喜歡
豆腐菜肉包(高麗菜) NT.25
愛吃豆腐的我，還買了有豆腐的菜肉包，這也是外面比較少吃到的口味
一顆NT.25，大小一般般，但裡頭菜肉餡蠻多的，且多了豬肉，還有點酒的去腥提味，再加上豆腐、高麗菜、冬粉，同樣有高麗菜的脆甜，與肉餡的鹹香，也是我喜歡的組合
相較於豆腐捲的餅皮，會覺得包子皮口感較為一般，但仍表現不差
如果喜歡有肉的內餡，就可以再來一顆豆腐菜肉包
蔥花大餅 NT.40
一份沒有很大，可以請店家切成三小塊
一層層的，看得到不少蔥花，也有我喜歡的鹹香味道
趁熱吃，會有表層白芝麻的香氣，與外酥內軟口感，讓麵點控的我，一口接著一口
而隔天再加熱過，暄暄也誇說"好吃"
總結
個人相當喜歡豆腐捲的內餡組合，也很喜歡這種厚薄度適中的乾烙餅皮，口感不乾硬、毫無油感，且能品嚐到麵香，是一般中式早餐店少有的
還有韭菜盒、蔥花大餅都很好吃，如果開在住家附近，我一定會常常去買
若是喜歡菜肉餡，也可以再加點幾顆豆腐菜肉包
店家資訊
周家豆腐捲
台北市信義區光復南路419巷106號
(02)2722-2729
06:00-15:00
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