以前是小攤車，目前在中正路上的仁愛市場旁，開了間小店面
招牌是無油乾烙的韭菜盒，但這天禮拜六下午5點左右，已完售
還好我最感興趣的蔥花大餅，仍買的到
而比較少見的孜然肉捲、胡椒蔥餅，也都想吃吃看
我很喜歡這類的中式麵點
若不是熱量考量，就會各來一份
老闆娘也很推薦紅棗木耳露
是使用門前擺放的大顆紅棗製作
有小杯裝，也有大罐瓶裝
像是大罐礦泉水的容量，才賣NT.100，想必是熱銷項目(後方已裝好多瓶)
【蔥花大餅】NT.55
拿到的時候，仍有溫熱度，而且頗有份量
裡頭的蔥花很多，也很新鮮
加上胡椒、麵香，以及有彈性的層層餅皮，不油膩、濕潤度也很剛好
表現突出，我跟暄暄都很喜歡
【特製大餅】
老闆娘給我1塊，她為吃素客人特製的大餅
沒有加蔥，表層多了白芝麻，口感比較酥脆
而裡頭仍是有彈性的
一層一層，像是中式的千層蛋糕
一樣有我喜歡的胡椒香氣，但似乎比蔥花大餅的味道重些，也有大人版的鹹香度，但不會覺得太鹹，而有負擔
跟蔥花大餅，還蠻不一樣的呈現
麵點控的我，兩款都很喜歡
覺得老闆娘可以把這特製大餅，列入菜單裡
(隔天剩一小部分，我用烤箱加熱
似乎烤久了，外層餅皮更是酥脆的像餅乾
跟昨天吃的，又是很不一樣的口感
就看個人喜好，選擇不一樣的加熱方式跟時間)
【胡椒蔥餅】NT.40
不像大餅那樣一層層的，口感很不一樣
且拿到的時候，沒有溫熱度
覺得口感不及前兩款大餅
內餡一樣是青蔥跟胡椒
不過從名字就可以知道，胡椒味更濃郁，較不適合小朋友
【孜然肉卷】NT.45
比較少吃到孜然口味，混合青蔥、豬絞肉，做成麵卷
我覺得蠻特別的
孜然香氣很明顯
但這天拿到的，也是沒有溫熱度
如果剛出爐，想必味道、口感會更讓我驚艷
【豬肉餡餅】NT.45
內餡是豬肉、冬粉和芹菜的組合，也是蠻少見的
因為我覺得芹菜有點像香菜，味道比較重，會呈現兩極的喜好
個人並不排斥芹菜，比例也不會太多，而覺得突兀，且能增添脆口度
再加上豬肉、冬粉，是我喜歡的豐富配料
只是同樣冷了
熱熱的，會更加分
【紅棗木耳露】NT.？？
打成細末狀的黑木耳，有很不錯的脆彈滑口度
而且是我很喜歡的黑糖紅棗口味，甜度不高
覺得是女生會很喜歡的健康飲品，好喝又有飽足感
老闆娘說"有很多人，會買回去加鮮奶"，聽起來很不錯~~
我相當喜歡這天的蔥花大餅(暄暄也很喜歡)、特別版的素食口味，以及紅棗木耳露
都是讓我有記憶點的突出表現
孜然肉卷、豬肉餡餅也都是蠻不一樣的呈現
只可惜冷了，香氣、口感都扣了點分(好奇可否請老闆娘幫忙加熱一下？)
但整體還是很值得推薦~~
《家味韭菜盒》
新北市新店區中正路282-11號
0984-298-519
9:00-19:00；一公休
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