新莊福壽街有很多美食小吃，而且營業時間到晚上11、12點，甚至更晚，有時比較晚回家，就會前來外帶晚餐。《百匯加熱滷味》網路名氣不高(Google評分4.4/152)，卻受到不少在地人喜愛，從小攤子做到有店面，生意很好，等上半小時，也是常有的事。原來可以線上訂餐(百匯加熱滷味| LINE Official Account)，可以省去不少等候時間~~
百匯加熱滷味 交通、停車資訊
離環狀線幸福站很近，搭公車也很方便
但附近不好路邊停車，得找收費停車場
百匯加熱滷味
禮拜日晚上生意很好，老闆娘說大約要等半小時
如果沒有提前訂餐，就建議先來點餐，再去買別家
用餐空間
有冷氣開放的內用座位
但多數人是在地人，直接選擇外帶(我們也是)
菜單Menu、點餐
選項很多
除了加熱滷味，還有冰鎮雞腳凍
食材看起來都蠻新鮮的(堅持品質，絕不添加防腐劑)
多數有先滷過
也可以考慮超值套餐
看到一堆籃子在排隊，但點完餐，不用先付款，也沒有號碼牌
我半小時後才能取餐，店家居然記得住，讓人十分佩服
美味餐點
兩大碗NT.185(僅收現金)
鴨血 NT.40/一份
獨立裝一個大麵碗，大約半碗再多一些，份量很多
選擇不辣，仍挺有辣度，不確定最後是否有加辣？
雖然不是麻辣等級，但暄暄覺得很辣，我則覺得很夠味，老公還覺得帶點甜度，我們都覺得很好吃、很新鮮，還有很不錯的滑嫩、彈脆口感
是少數讓我頗有記憶點的滷味鴨血，也是不少人的推薦必點
下次要跟老公各一碗，才夠吃~~
大豆干、甜不辣、米血、素雞、芋Q、雞心
有滷透、入味，不同口感，都表現不錯
不過越接近底部，辣度越高，也辣的很香，相必愛吃辣的人，會很喜歡
但小朋友不宜
芋Q
帶點甜度，鹹甜鹹甜，父女倆都沒有很喜歡，也不到我偏好的呈現
雞心
小小一顆，會覺得口感不夠，但父女倆都很喜歡，一直想再多吃幾顆
或許下次得點兩串，或是選擇Size比較大的鴨心
百匯加熱滷味 總結
2大碗NT.185，包含一大份好吃的鴨血，我覺得價格並不貴，已列入愛店
不過下次得要記得提前線上點餐(加line好友)，才不用現場久等~~
百匯加熱滷味 店家資訊
新北市新莊區福壽街96號1樓
0927 795 139
18:00-00:00
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