同事推薦《天文科學館》不遠處的《及品JIPIN鍋貼水餃專賣店》，據說"是蔣友柏最愛的士林人氣小吃"，Google評分(4.5/984)也很高~~
便在帶暄暄去《兒童新樂園》前，先來外帶鍋貼、水餃當午餐~~
但可能是因為外帶，鍋貼沒有預期中美味~~還好另一項人氣推薦【鮮肉翠玉白菜水餃】沒有讓我失望~~
是家多年的老字號~~
而現址是搬遷過的擴大店面~~
週末用餐時段，不論是內用或外帶，常得排隊等候~~
不過店家手腳很快~~當天外帶，並沒有等很久~~
門口有張詳細的"點餐流程"
要先抽號碼牌，再來點餐、結帳~~便可等候叫號憑票取餐/入座~~
提供中、英、日文Menu
主要餐點有鍋貼、水餃、小菜、湯跟飲料~~
為了方便作業，鍋貼、水餃都是10顆起~~
小菜一盤NTD.50
有蔬菜、內臟、豬耳朵、豆乾…等選擇，份量蠻多的~~
小菜旁有多種調味料供客人自行取用~~
若是外帶，會直接附一包醬包~~
除了每天固定提供的酸辣湯跟玉米濃湯
門口有個小牌子，會寫上"每日一湯"~~
飲料有豆漿、紅茶~~
而招牌飲料就是"豆漿＋紅茶"~~
【招牌飲料】NTD.25
大約是早餐店的大杯量~~
豆漿、紅茶味道都沒有很濃~~屬於清爽路線~~
【粉肝+綠花椰(or小黃瓜)】NTD.50
粉肝口感很不錯~~
搭配微甜醬油膏，味道也很順口~~
【鮮肉翠玉白菜水餃】NTD.6.5*10
看到Google評論，很多人推薦這口味~~
餡料除了豬肉跟大白菜，居然還加了些許香菜末提味，讓我覺得味道蠻特別的~~且讓整體層次感更為豐富~~我很喜歡~~
但似乎因為菜味比較重，暄暄沒有很愛~~一直把餡料倒出來，只想吃餃子皮~~
而餃子皮是我偏好的厚版，嚼感很不錯~~
再搭配香甜的醬油膏，讓清爽的水餃更加提味，很加分~~
【酸辣湯餃(高麗菜)】NTD.83
外帶會把酸辣湯跟水餃分開裝~~以免泡太久而影響口感~~
『鮮肉高麗菜水餃』則屬基本款的家常味~~沒有【鮮肉翠玉白菜水餃】來得特別~~
酸辣湯裡有蛋花、豆腐、木耳、筍絲、紅蘿蔔絲…等豐富配料~~
有酸度，但不太辣，喝起來還蠻順口的~~
【鍋貼】NTD.5*10
外帶並沒有脆皮口感~~
而且跟水餃相比，顯得比較油，味道也比較重~~不用沾醬就很夠味了~~
本身就沒有特別喜歡【鍋貼】，再加上外帶的口感、味道不如預期突出，所以還是偏好水餃系列~~尤其是口味較為獨特的【鮮肉翠玉白菜水餃】~~以這size的手工水餃，單價NTD.6.5，在大台北地區算是合理價格~~
還有小菜中的粉肝，我們也很喜歡~~
而最後還要特別稱讚一下店家的服務態度~~就算再忙，依然很nice喔！！
台北市士林區美崙街93號
(02)2833-0217
11:10-20:30；日公休
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