這天要去舊鐵道行人徒步區附近的《慢吞吞手作碳烤吐司》吃早餐(花蓮 -《慢吞吞手作碳烤吐司》剝皮辣椒起司肉蛋推薦 | 早午餐 20200131),也在google map上看到這家評價不錯的客家仙草老店《黑何子仙草專職鋪》~~
堅持不使用化學罐裝仙草,不添加人工香料~~
據說"原來是在民國路近和平路口的「何家仙草」,搬遷兩次才位於現址,由第二代經營"~~
內用環境整潔乾淨~~
有很多書可看~~
洗手間也很乾淨~~
仍延續過去的銅板消費~~
NTD.30就能吃到仙草、豆花,NTD.25還有綠豆湯…等選擇~~
但早上11點左右到,"熱"的還沒準備好~~
【芋圓仙草】NTD.35
好大一碗,才NTD.35~~
使用來自新竹關西的仙草乾,以傳統柴火慢慢熬煮,帶點大人的甘苦味,是我喜歡的實在香氣~~
芋圓跟第二碗的湯圓、粉圓都是現煮的(水煮,沒泡過糖水),顯得較不入味~~
搭配香甜的糖水(甜度可調整),倒是剛好~~口感也還不錯~~
【豆漿豆花+湯圓、粉圓、花生】NTD.40
等於綜合豆花,可自選配料(default含花生、粉圓、花豆、綠豆、紅豆五種)~~
豆花有不錯的綿密口感~~
還可搭配我喜歡的豆漿湯底~~
小湯圓雖然沒有入味~~但粉紅色的小湯圓,讓暄暄吃得很開心~~
而口感也都不錯~~
雖然不到令人驚豔的程度,仍是碗美味仙草、豆花,價格也很實在,老闆娘很nice~~
如果經過附近,可以過來休息一下~~
《黑何子仙草專職鋪》
花蓮市節約街20-1號
03 832 5739
10:30-22:00;日公休
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