來到宜蘭這麼多次，之前只注意到分店多的《宜蘭餅》、《奕順軒》(《奕順軒》多款知名拌手禮 桂圓蛋糕、金棗蛋糕、牛尾巴等任君挑選~~還有好吃的麵包喔！！ 20150824)、《諾貝爾》(《諾貝爾》奶凍蛋糕捲首選店家 20150824)有賣薄脆餅乾款的牛舌餅~~
這天吃完《涼心冰店(原黑店/黑秀)》(《涼心冰店(原黑店/黑秀)》老字號綿綿冰)，回程經過店舖不太起眼的《長房老元香》，便挑了幾包當拌手禮~~
原來《長房老元香》已有百年歷史~~
但除了"長房"，還有"正老元香"與"老元香本行"同為老元香家族~~
有篇網誌介紹到"長房位於宜蘭市神農路二段87號；正老元據說是四房，位於宜蘭市和睦路77號，這兩家處於老元香家族的核心位置；本行聽說是祖屋，是親戚關係，位於宜蘭市康樂路158號"~~
不過這是我第一次買老元香，沒得比較~~但是目前覺得最好吃的一家~~
原先以製作傳統漢餅為主~~
現在的招牌牛舌餅，是由第一代創辦人黃荖所研發出來的~~
目前有原味、芝麻、黑糖、黑胡椒、金棗、海苔與素食原味~~
大包裝8片NTD.60，小包裝4片NTD.35~~
同時販售宜蘭三星蔥蛋捲、酥餅、蜜餞、鴨賞…等宜蘭名產~~
這次買了原味、黑糖、金棗牛舌餅，3小包NTD.100(/1包NTD.35)
我很喜歡宜蘭的金棗~~有時來宜蘭看到新鮮的金棗，就會買回家~~
而這金棗口味的牛舌餅，也讓我好喜歡~~
中間具有內餡的厚度，比起其它家薄片式的宜蘭餅，我更偏好這同時兼具薄脆(外圈)與厚實的口感~~而且更有餡料(金棗)的味道~~很好吃~~
原味、黑糖(沒拍到)都是回家後才開封~~
應該是沒有保謢好，已不是完整的牛舌狀~~
原味同樣是香脆不甜膩~~
而同事吃了黑糖口味，也是給予好評~~我也很喜歡~~
相較於名氣較大、較多分店的宜蘭餅名店，我更喜歡《長房老元香》~~
因為個人偏好帶點厚度的牛舌餅，加上味道實在，口感、味道都很棒~~
特別是金棗口味的牛舌餅，十足蘭陽風味~~是很不錯的拌手禮選擇喔！！
《長房老元香》
宜蘭縣宜蘭市神農路二段87號1樓(近《涼心冰店(原黑店/黑秀)》)
03-9323595
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