這天來到林口長庚，Google搜尋週邊美食~~看到一家我很感興趣的越南麵包《新巧越南麵包》~~
雖然位於林口長庚商圈外圍~~平日中午，沒什麼人潮~~但美味度，還是讓店家在開業短短一年多，就獲得不少好評推薦~~
也是目前我最喜歡的越南麵包(雖然吃過不多家)~~
原來老板是專門撰寫越南旅遊的部落客"越南王 甘單"
品項主要就是燒肉、火腿，以及要不要加蛋~~
因為是臨時搜尋到的店家
當天沒注意到"線上訂餐 https://pse.is/3qfdl8 可享95折優惠"~~
而且老板說"主要是接線上訂單，這樣也不用久等，或是撲空"~~
同時支援Line pay、街口…等行動支付~~
在疫情期間，可減少付款的接觸~~
回家看到網路食記"綠豆漿是用綠豆下去打，再加椰奶"~~感覺蠻特別的~~
下次去，再買一杯來喝~~
有兩種口味的越南火腿
顏色偏白，跟一般常見的粉色火腿片很不一樣~~
而其中一款，含有半透明的豬皮~~
Size不小~~
以我的大食量，一個是會覺得飽足~~
【燒肉蛋麵包】NTD.85
包有大量蘿蔔泡菜、洋蔥、小黃瓜、香菜(第一次沒加)
切粗條狀的蘿蔔泡菜，是我偏好的酸甜味~~
但生洋蔥比較嗆~~如果擔心嘴巴會有味道，或是不敢吃嗆洋蔥，記得聲明不要加~~
第二次有加香菜
味道層次又更豐富了~~
燒肉口味，也包有火腿~~比較像是綜合~~
而燒肉像是紅糟肉(蛋也被染到微微的紅色)
因為配菜跟醬料味道比較明顯~~所以燒肉的存在感不大~~
就是一種有吃到蛋白質的概念~~
加蛋多NTD.10
是片狀的荷包蛋~~不確定是否含一整顆？
(如果是外帶回家，可以自己加)
麵包會塗抹豬肝醬~~最後再淋上秘制醬汁~~可增添香氣、溼潤度，也讓所有食材融合在一起~~
如果敢吃辣~~加一點辣，會更夠味~~
雖然老板說"小辣不會很辣"~~但是吃到辣椒籽？覺得好辣~~再加上洋蔥的嗆辣感，挺辣的~~
不過第二次公婆買的小辣，倒覺得辣度剛好~~而且醬味也比較明顯~~像是秘製醬汁平衡了辣度~~我很喜歡~~
麵包外層烤得酥脆，裡頭仍是有彈度的嚼感~~
加上配菜、醬料，溼潤度剛好~~味道也balance的很剛好~~
我們全家都覺得很好吃~~
甚是外帶回家，隔了2、3小時~~公婆還誇說"好吃"~~
【火腿蛋麵包】NTD.85
就是【燒肉蛋麵包】少了燒肉~~
但火腿會加更多片~~
因為燒肉的存在感不明顯
反而較多的火腿，似乎也更多了軟彈口感~~就看個人喜好~~
老公就很喜歡火腿口味~~
我一直很喜歡吃得到很多蔬菜的潤餅捲~~
但這種外酥內有嚼感的越南麵包，美味、清爽又有飽足感，更是深得我心~~
而且以目前便當幾乎是破百元的物價水準~~不加蛋NTD.75~~價格不貴~~
老公甚至說"這CP值比Subway高太多了"~~
或是可以買空麵包NTD.30回家自己加料~~應該也很不錯~~
《新巧越南麵包》
桃園市龜山區文昌三街128號
0905-993300
06:30-17:00；一公休
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