《CP Cheese Factory超品起司烘焙工坊》以起司為主題，販售現烤烘焙、伴手禮、起司料理、手沖咖啡…等品項，還可報名綠豆冰糕DIY~~
再加上結合現代工業與巴洛克式建築風格，以及兩層樓高的頂天立地大書牆~~
是個好吃又好拍的觀光休閒工廠~~
附有免費停車場(對面還有一區)~~
一進門的右手邊，是烘焙區，以及餅乾、糕點…等伴手禮販賣部(部份可試吃)~~
也有起司口味，以及雙果、玫瑰花、紅茶、芝麻…等多種選擇~~
黑糖珍奶酥裝在飲料杯裡，還挺有趣的~~
回家看到官網介紹"手炒黑糖與爽甜椰果粒，特製而成的黑糖奶香內餡"~~便後悔當時沒有買~~
烘焙區有多款現烤出爐的麵包、蛋糕~~
幾乎是我愛的起司口味~~看起來都好好吃~~
提供免費茶飲~~
像是味道淡淡的綠茶~~
兩層樓高的大書牆，就是熱門的拍照打卡區~~
左手邊的用餐區也很好拍~~
都是沒有壓迫感的挑高空間~~
低消"一份餐點或飲品"~~
二樓是綠豆冰糕DIY的場地(相關資訊請點這)~~
【帕瑪森鹹乳酪條】NTD.90
我們都很喜歡帕瑪森乳酪那突出的鹹香奶味~~
而中間還有奶油夾層，冰冰的很好吃~~
整體甜度也很剛好~~比預期中好吃許多~~
【爆漿乳酪大蒜麵包】NTD.85/特價
看到"(韓國)超夯"，就覺得要買~~
而且是父女倆喜歡的大蒜，再加上爆漿乳酪~~想必是我們的菜~~
使用歐式雜糧麵包，塞滿奶油起司醬(稠狀帶溼潤度)，表面再淋上大蒜泥，放上切達起司片，然後放入烤箱，最後撒上紅椒粉點綴~~
吃起來鹹甜鹹甜，味道濃郁、豐富~~
而麵包本體也有很不錯的嚼感~~又有起司醬的滋潤，不會愈吃愈乾~~
我覺得很好吃，也很喜歡這樣的搭配~~
不過暄暄覺得裡頭較多起司醬的部份偏甜~~只喜歡靠外層的部份~~
隔壁是間綠豆冰糕觀光工廠~~
但當天沒有現場製作過程可看~~只有圖文介紹~~還有點悶熱~~
雖然觀光工廠不大，但可以拍些美照，又有好吃的麵包、蛋糕(內用餐點、拌手禮看起來也不錯)~~
很推薦給喜愛起司的朋友們~~
門市地址：宜蘭市大坡路二段255號
No. 255, Sec. 2, Dapo Rd.,Yilan City,Yilan County 260, Taiwan (R.O.C)
營業時間：週一-週日9:00-18:00
電話：886+39287098 餐廳#111 門市#112
傳真：03-9289877
E-mail： cpcheese1979@gmail.com
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