《大手町》是高雄的老字號日本料理，Tomfox說“小學就開始光顧了”~~除了美味度外，令他印象深刻的，還有那“厚達1公分以上的生魚片”
受歡迎的原因，還有它的“高CP值”
2樓用餐空間，滿客率8、9成以上~~
1樓有吧臺區、開放式坐位，而2樓還有合室包廂(應該可以電話預約)
品項包含“生魚片、壽司、沙拉、丼飯、火鍋、燒烤、熱炒…”
可單點，也可選擇定食
一入座會送上【毛豆】和【麥茶】
小菜【海菜、蜜黑豆、小魚】
【綜合生魚片】20片 / NT.320
聽Tomfox說“曾經是1.5cm的驚人厚度”，不過這次來訪，看來是回歸正常，來不及感受到它的震撼~~不過20片NT.320的價格，依舊超值~~
而魚種是一般常吃到的款項，最令我印象深刻的仍然是『鮭魚』，肉質鮮甜，厚度最高~~其它是一般表現，不過都很新鮮喔！！
【月見山藥泥】
除了『生蛋黃』(月見)與『生山藥』磨成的泥，還有『海苔』~~
吃得時候攪拌一下，會變為濃稠狀，大部份的人吃不慣這種口味，而且沒什麼明顯味道~~個人倒是覺得ok，因為很清爽，也相當養身~~
【和風生菜沙拉】
『洋蔥』已去除本身的嗆辣度，且保有脆度與甜度，搭上『和風醋汁』，很好吃~~
配料還有『蘋果、蕃茄、玉米、生菜絲、甜椒』…等，都很脆口~~新鮮度更是沒話說~~
【冰卷和風沙拉】
這兒的『醋醬汁』皆帶有甜度，沒有一般的醋酸嗆口，反而多了香氣~~個人很喜歡~~
而『花枝』口感紮實，但吃起來不會硬硬的~~
【綜合花壽司】
最大顆的花壽司，厚度跟直徑都是目前吃過 “最大的”~~
『米粒』具有嚼感，而餡料包含『蛋、肉鬆、小黃瓜、饅魚、漬菜、美乃滋』，邊邊的『黑芝麻』也讓整體加分不少，味道很豐富~~
至於蝦握壽司與豆皮壽司就吃沒到了~~
【烤鰻魚】
沒什麼魚腥味，『脯燒醬汁』也不會太鹹，甜香度還不錯~~
不過裡頭帶刺，即使是軟刺，有些人仍不太習慣
【烤青魚】
【鮭魚炒飯】
味道很香，盛裝時就有香氣撲鼻~~
『米粒』口感則是粒粒分明，且不油膩~~受到大夥兒喜愛
【炒烏龍麵】
阿姨說“讚岐的烏龍麵最好吃”~~而《大手町》就是採用『讚岐烏龍麵』，軟Q度剛好，還有那『柴魚味霖醬汁』大大加分~~這道更是令我們讚不絕口
【酸菜白肉鍋】NT.550 / 小
小份就這麼大一鍋，令人好奇“大份”是怎麼樣的容器~~
而內容物很豐富，有『酸菜、豬肉、金針菇、豆腐、寬冬粉、燕餃』…等火鍋料理
『酸菜』的酸度頗高，大多數的人承受不住，個人倒是覺得相當夠味~~可惜鹹度也是太高，無法多喝幾碗湯，只能一直取料來吃~~
飯後甜點是【綠豆西米露】
剛好的甜度，味道也很實在喔！！好喝~~
5個人大約NT.2000，吃得很撐，而且十分滿足~~果然是會令人一再回訪的優質老店家~~
高雄市苓雅區大順三路72號
07-715-2272
11:00~14:00、17:00~21:00
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