《頂埔阿嬤蔥油餅》是宜蘭頭城的人氣排隊蔥油餅，在 Google 上擁有超過 7000 則評論、評分高達 4.3 顆星，也是許多遊客來到頭城、烏石港、外澳遊玩時的必吃在地小吃~例假日8點就開始營業(平日9點開始)，一早來到宜蘭，就能享用一份現桿現煎、撒上滿滿青蔥的蔥油餅當作早餐，甚至能升級雙蛋，再加點特製辣醬，就可為這趟旅程開啟美味的好心情~~
文章目錄
交通、停車資訊
距離頂埔火車站步行約4分鐘，而斜對面就有收費停車場，一次NT.20
頂埔阿嬤蔥油餅
上一次來，店面是在轉角處，這次還以為沒開，原來是搬到右轉進去的三和路上，與舊址相隔不遠
例假日8點就開始營業(平日9點開始)，可以當作早餐
而這天是連假禮拜日早上9點多，就有不間斷的購買隊伍，但人潮不算多，不需久等
蔥油餅是手工現桿、現煎，還有一人負責點餐、刷醬、裝袋、結帳，出餐速度蠻快的，即使排隊也不會久候
是先將沒加料的麵糰，放進油鍋裡煎炸，再將大把蔥花灑在煎蛋上，最後餅皮直接覆蓋上去
醬料看起來有三種，網路資料說是蒜蓉醬、甜辣醬與辣椒醬(可再跟店家做確認)，不過店家只問說"要不要加辣"？想必是會依照辣度，調配出最美味的組合，但若不是第一次來，就可依各自喜好加醬
現場也有販售辣椒醬跟宜蘭名產
菜單 Menu、點餐
點一份蔥油餅就是有加蛋NT.50，若不加蛋NT.40，或是升級雙蛋NT.60，要記得先告知
還有紅茶、奶茶可搭配
美味餐點
蔥油餅+蛋 NT.50
手工現桿、半煎炸的蔥油餅，餅皮厚薄適中，外酥內Q，有很不錯的咀嚼口感，而且現買現吃，不會有油膩感
因為蔥花是額外灑上去，更能感受到蔥的新鮮香氣與口感，而且加得毫不手軟，是名副其實的"蔥"油餅
蛋大約是7、8分熟，帶點滋潤與軟嫩口感，讓我們很喜歡
再加點辣椒醬，更是大大提味，比兩年前買的好吃很多
2023年買的，蔥比較少，蛋幾乎全熟，餅皮還略為吃油，讓我們對這"人氣蔥油餅"有所疑惑
總結
上一次來買，因為家人沒有很喜歡，所以這次來到宜蘭頭城，想說沒吃早餐，就買一份要自己吃，還加了辣
沒想到這次的好吃很多，姐弟倆都吵著"還要吃"，只好分給他們沒加到辣的部份
而且《頂埔阿嬤蔥油餅》一早就開始營業，不論是早餐、下午茶都吃得到，排隊人潮，也不像礁溪《柯氏蔥油餅》那麼多(觀光客必吃推薦 柯氏蔥油餅+吳記花生捲冰淇淋)，更是加分~
店家資訊
宜蘭縣頭城鎮三和路18號
(03)978-9234
星期一-星期五 9:00-18:00；星期六-星期日 8:00-18:00
頭城車站阿伯炸蛋蔥油餅
是另一家宜蘭頭城的人氣蔥油餅，但一周只營業三天(五-日)，愛吃蔥油餅的人，經過附近，都可以買來吃看看
還有金桔檸檬可以喝
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