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六福村附近,找到一家名氣不高,但評價很不錯的平價泰式料理《阿替灣》(4.5/347)~~據說"廚師老闆是泰國人",料理味道足,卻不會口味過重,份量也很多,而多數的麵、飯卻只要NT.100,可說是這區的超人氣隱藏版美食~~不過生意太好,上菜速度慢,建議要提前訂位、訂餐,才不會餓肚子久等~~

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阿替灣 停車資訊

直接路邊停車,但晚上要特別小心下坡路段,車開得比較快

阿替灣

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店內空間不大,禮拜二晚上,居然還是客滿

老闆娘說"平常生意就很好",或許今天是父親節,又比平常更忙

若是周末假日,更別忘記提前訂位

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我們入座後,仍有好幾桌在等待上菜

而我們也等了至少半小時,剛好這天在六福村沒有特別吃午餐,只吃了一些水果、餅乾,大家都超餓的

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餐具、醬料都是自行取用

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菜單Menu、點餐

菜色選擇很多,可惜今天沒有想吃的烤雞腿、脆豬肉,還好仍有烤豬肉、酸辣海鮮湯

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飲料NT.60,很大一杯

幾乎是每桌必點

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美味餐點

烤豬肉 NT.200

看到很多人推薦,而且說是"必點"

確實是很好吃,特別是邊邊烤至略微焦脆的部份,香氣、口感都很不錯

豬肉切成適當厚度,也有很不錯的彈性,不硬老,咀嚼口感很好

暄暄同樣很喜歡,吃了不少塊

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單吃沾醬,有點辣

但肉沾著吃,又不太覺得辣,是味道很加分的特調沾醬

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打拋雞肉飯 NT.100

打拋系列也是有不少人推薦

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雞肉拌炒四季豆,有我喜歡的九層塔/香茅香氣與鑊氣,屬於微微辣,香氣足,卻不會有厚重感

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長米飯(泰國香米?)粒粒分明,有不錯的嚼感,搭配打拋醬汁,會讓人一口接著一口,我們都很喜歡

不過醬汁不多,很想再多加一點

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紅燒肉飯 NT.100

附一顆荷包蛋,還有炒高麗菜、香腸作為配菜

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跟台版紅燒肉很不一樣,看起來有點像港式叉燒,但味道又更為清爽

是全瘦肉部位,也還好是切成薄片,口感不至於硬老

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白飯一樣好吃,但沒有醬汁,而紅燒肉也是走清爽路線,顯得整體有點單調

最後淋上酸辣湯,拌著飯吃,才比較夠味

相較於打拋雞肉,這道也較為一般

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酸辣海鮮河粉 NT.100

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網路上不少人推薦酸辣海鮮湯,或是加河粉的版本

不過酸辣湯的香氣,沒有預期中突出,酸辣度也不高,但我喜歡不油膩的湯頭,喝起來很順口,我可以喝完一整碗

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海鮮料有蝦、花枝、蛤蜊,新鮮度都不錯

特別是蛤蜊,是小吃店難得有的飽滿、鹹鮮

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花枝口感比較緊實,暄暄不喜歡

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河粉蠻多的,口感不軟爛,但河粉較不能吸附湯汁,要搭著酸辣湯一起吃

本以為暄暄會覺得太辣,不敢吃,結果暄暄說很好吃,吃完一小碗,還想吃,甚至要我留多一點給她,至少半碗以上的麵,都是她吃的

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阿替灣 總結

這天最讓我感到驚豔的是烤豬肉,而打拋雞肉飯是我的第二名,再來是酸辣海鮮河粉紅燒肉則是不會再點

除了烤豬肉單價比較高,多數的麵、飯都只要NT.100,美味度也很不錯,相較於很多泰式料理店,CP值高很多

但缺點就是"要有久等的心理準備"~~

阿替灣 店家資訊

阿替灣

桃園市龍潭區福源路211號

0989 893 475
10:00-13:00、16:00-20:00;星期一 休息


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