沒吃火雞肉飯好像沒來過嘉義~~
不過網路上的推薦店家還真多~~
最後選擇了只有晚上營業的人氣老店《阿樓師火雞肉飯》~~
周六下午5點左右到(16:00開始營業),仍有很多空位~~
心裡想說"真的排隊人氣店家嗎"?
不過吃完《光華愛玉》,再經過這裡,已出現排隊人潮~~還好我們有早點吃~~
但聽說"內用翻桌率高,不用擔心等太久"~~
(檯面上好大一隻火雞)
除了火雞肉飯,還有魯肉飯、小菜跟多種湯類~~
而這價格跟大台北地區差好多~~
【火雞肉飯】NTD.30/大
大碗感覺是一般的正常份量,讓我有點懷疑是不是小碗?
上一次來嘉義吃火雞肉飯,已是好幾年前的事~~
都忘了是不是雞絲?有沒有加油蔥?
而《阿樓師》沒有加油蔥,仍有很不錯的醬香~~沒有油膩感,也不會覺得口味太重~~粒粒分明的米飯,口感很好~~讓人想一口接著一口~~很唰嘴~~
小丁狀的火雞肉,不會乾柴,也有不錯的嚼感~~
是碗很美味的古早味~~
吃完二碗【火雞肉飯】,才發現menu上有「內用肉片飯」~~
但已有飽足感,所以就單點一份【火雞肉片盤】NTD.50~~
像是淋了雞油,底部比較油~~
而肉片比雞肉丁吃起來更有咬勁~~
香香的【滷蛋】(忘了是否一顆NTD.10?)~~
【貢丸湯】NTD.20
二大顆貢丸,有很不錯的彈Q口感~~我們都很喜歡~~
而湯頭是清甜的古早味~~喝完不會讓我想一直喝水~~
【粉腸湯】NTD.20
粉腸給不少~~並有不錯的Q彈嚼感、不會乾癟,是我喜歡的口感~~
而湯裡加了薑絲跟酸菜,也是我喜歡的古早味~~
【豬血湯】NTD.15
有好多塊新鮮、脆口的豬血,老公很喜歡~~最後還加點一碗~~
湯頭加了韭菜、酸菜、油蔥,喝起來沒有腥味~~
【火雞肉飯】、【滷蛋】跟熱湯都很不錯~~而且不同湯,還加了不同配料提味,很用心~~
吃得好飽,只花了二百元整~~CP值很高~~
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