《艾維農歐風素食》以精緻的法式料理手法呈現健康養生的當季素食套餐，顛覆了我們對素食的既有印象，也讓無肉不歡的老公讚譽有加~~廣受好評(Google高評價4.6分/76則)~~可說是"素食者的一大福音"~~
不過一到假日，經常是客滿狀態~~可別忘了提前預約座位喔！！
外觀十分低調~~直接找門牌號碼才不會錯過~~
如果客滿的話，會限時90分鐘~~
所以我們用餐到下午1點，已有客人在門口候位~~
甚至有聽到"要13:30才有位子~~因為廚師到14:00下班，出餐會加快，但可以慢慢享用"(中午營業時段11:30-14:00)~~
共有四十多個座位，以2-4人桌為主~~
桌與桌之間保有適當距離，加上局部鏡面設計，讓空間沒有擁擠感~~乾淨舒適~~
也可隨人數調整成長桌~~
並備有兒童座椅~~
我特別喜歡吧檯區的花紋磁磚~~帶點復古可愛風~~也讓空間更具設計感~~
提供免費WiFi跟插座~~
用餐空間也是藝術交流的平台~~
會在牆面掛上系列作品，讓顧客能一邊享用美食，一邊欣賞畫作~~
洗手間
會提供放包包的置物籃~~
桌上的蝴蝶蘭好漂亮~~
愛看花的爸媽如果也來這裡用餐，想必會很開心~~
有NTD.480、NTD.580、NTD.680、NTD.780四種價位的套餐(另收10%服務費)
主要差異是在湯品、開胃菜與主餐的選擇~~
套餐可選NTD.50飲品，超過補差額~~
也有提供兒童餐~~
以及平日午餐時段(11:30-14:00)的商業午餐~~
還有抹醬、蛋糕、餅乾、香煎山伏菇排與乾燥蝶豆花可供外帶、宅配~~
富含花青素的【乾燥蝶豆花】NTD.250(約20g)，為自家無毒農場出品~~
(不建議孕婦和生理期時飲用)
直接用熱水沖泡~~
而開罐後，要放在冷凍保存~~
另有常常缺貨的【乾燥香茅葉】NTD.180(約50g)，建議用水煮的~~
這次是參加"愛體驗活動"，要來品嚐NTD.580與NTD.680套餐~~
【暖麵包籃附香草抹醬】(套餐)
外層烤得酥酥脆脆，像是法國麵包的口感~~
並且可以續盤~~
而店家自製的香草抹醬更是讓人驚豔~~
主要有薄荷的天然香草味道，加上奶醬的滑順感，可是讓老公讚不絕口~~
【蔬菜清湯】(NTD.580套餐)
會先送上放了湯料的湯碗/盤，讓客人能看到內容物(鷹嘴豆、薄荷葉、泡泡) ~~
接著才會倒入蔬菜清湯~~
蔬菜清湯每季會更換~~
這次是牛蒡清湯，有明顯的牛蒡香氣，而且過瀘得很乾淨，就像在喝牛蒡茶的感覺~~十分清甜、無負擔~~
而增添口感的泡泡上，灑了些許辣/紅椒粉，可是讓味道跳了出來~~挺特別的搭配~~
【當季濃湯】(NTD.680套餐)
湯盤上有綠花椰菜、紅蘿蔔、玉米筍與麵包丁~~
今天是南瓜濃湯，調合了蔬菜清湯的感覺，沒有奶油感，顯得更加清爽，是我很喜歡的自然感~~
【主廚精選小點】(套餐)
四種套餐都有這道~~會依季節調整內容~~
而當天是脆口的小蘋果、淡雅香氣的桂花南瓜與清爽的黃瓜蒟蒻捲~~
【法式焗三鮮(莫札瑞拉起司)】(NTD.680套餐)
起士加得不少，會牽絲，並富有嚼感~~還有表層比較恰的部份，帶點酥脆~~相當加分~~
而三鮮好像是有三種食材(忘了問)？但我跟老公都覺得只吃到Q彈的杏鮑菇~~
不過杏鮑菇、起司都是我們都很喜歡的食材，所以也很喜歡這樣的搭配~~
【甜菜根蘋果醋】(NTD.680套餐)
酸甜度調配得很剛好，而且不會有甜菜根的土味，很好喝~~
而甜菜根具有補血、降血壓…等功效~~我很喜歡~~
【香煎山伏菇排】(NTD.580套餐)
山伏菇就是猴頭菇~~
最早應該是在《果然匯》吃過，讓我跟老公倆人大為喜愛(台北 -《果然匯》健康蔬食饗宴吃到飽)~~覺得是菇類中最好吃的一款~~而且富有營養價值~~我們相當喜歡~~
具有厚度的猴頭菇，有很棒的Q彈嚼感~~加上多汁、又有菇菌類的獨特香氣，都是我很喜歡的地方~~可說是菇菌界中的LV~~
單吃就很好吃了~~
再佐上主廚特調的胡麻孜然醬，風味更是獨特~~美味度可是不輸肉排~~我們都很喜歡~~
所搭配的生菜、玉米筍、紅蘿蔔與玫瑰花瓣都是可食用的~~
莎莎醬加上橄欖切片
附有一碗松子青醬炒飯，還拌有鷹嘴豆~~
沒有油膩感，也有不錯的青醬香氣，吃起來很順口~~而且份量不少，很有飽足感~~
【野菇燉飯】(NTD.680套餐)
上頭點綴著綠花椰、紅甜椒與玉米筍，讓色彩更豐富些~~
燉飯是偏軟、不帶米心，也沒有我所偏好的嚼感~~
而上頭灑有起司粉，攪拌過後，會稍稍牽絲~~
裡頭拌有不少香菇與杏鮑菇，增添了Q彈嚼感，我很喜歡~~
而整體有特別的酸甜度，讓我有所驚豔，很好吃~~
【精緻甜點】(套餐)
招牌生起司蛋糕搭配新鮮水果~~
起司蛋糕不僅是少見的白色，口感也很不一樣~~
像是十分滑順的慕思~~冰冰的吃，口感很不錯~~
而且沒有一般起司蛋糕的奶油感，顯得較為清爽~~我很喜歡~~
搭配上底部的餅乾塔皮，比預期中好吃許多~~
【蝶豆花草茶(熱)】(套餐)
是非人工色素的豔藍色，帶有淡雅的花草香氣，還能保護眼睛、降血壓與抗氧化攻效~~
搭配起司蛋糕，真是很不錯的ending~~
【咖啡(冰)】(套餐)
有我們喜歡的碳焙香，甚至有點冰滴的質感~~
一大杯原價只需NTD.50，CP值不錯~~
使用台灣當地當季的新鮮蔬果與在地小農自栽香草製作料理，搭配主廚精湛的料理技巧，給予素食料理嶄新的面貌~~美味度可是不輸葷食~~
而且兼具細緻度與飽足感~~若是在大台北地區，這樣的價位擁有很不錯的CP值~~在桃園同樣受到不少人喜愛~~所以週末便出現候位人潮~~可別忘了提前訂位喔！！
桃園市桃園區大業路一段292號1樓
(03)358-1350
1130-1400、1730-2100
桃園 -《Hape木樂地(桃園館)》木製遊樂天地 上百坪室內空間 | 桃禧航空城酒店 20171126
桃園 - 親子景點《味全埔心牧場》可愛動物餵食趣、 動物表演秀 | 攀岩、漆彈、烤肉、露營、住宿 | 2016年7月or當日壽星門票免費 | 20160723
桃園 - 親子景點推薦《樂農莊》(Pizza DIY、沙坑、親水池、迷你高爾夫球…) & 永安漁港 看夕陽 20160528
桃園 -《NINI GARDEN 尼尼義大利庭園餐廳(南崁店)》高CP值人氣店家 | 親子用餐 | 南崁交流道 專屬停車場 20171126
桃園 -《彭園會館 / 八德》婚宴桌菜分享 | 廣豐新天地 20170723
桃園 - 全新聚餐概念店《卡布里喬莎 Capricciosa Pasta Cafe / 桃園八德店》南義料理 飲料自助吧 | 廣豐新天地 20170520
桃園 - 地表最強燒肉丼《開丼 燒肉vs丼飯/桃園ATT店》肉食者天堂 小山丘肉排/片 | 日式燒肉 20170430
桃園 -《饗泰多 Siam More 泰式風格餐廳(桃園店)》四人遊泰套餐 | 桃園火車站 20170219
桃園 大溪老街 - 最不能錯過的大溪豆干《老阿伯現滷豆干》、《黃日香》 20161113
桃園 大溪老街 - 傳統豆花《賴媽媽豆花專賣店》& 新式豆腐酪《和風 手工豆腐酪》20161113
桃園 - 人氣蛋糕老店 《百年神仙蛋糕(中正店)》維也納牛奶棒 20161016
桃園 客家菜包老店 -《劉媽媽菜包店》(《三角店家客家菜包》) 20161016
桃園中壢 - 人氣甜點《上輝仙草豆花店》我愛的新竹關西仙草20161016
桃園中壢 - 在地老字號 傳統新風味《張豐盛商行》中西合併特色霜淇淋 & 低糖海苔花生糖 20161016
桃園 - 中壢新明牛肉麵始祖《永川牛肉麵》四川麻辣重口味 | 24小時人氣老店 20161016
桃園 中原夜市 – 人氣排隊平價美食《御冠園鮮肉湯包專賣店》《包好甲蔥燒包》《高記老牌紅心粉圓店》| 食尚玩家報導 20160528
桃園 -《佳樂精緻蛋糕專賣店》原來波士頓派這麼好吃~~ 20150329
桃園 - 御冠園鮮肉湯包．中原夜市平價小吃 20090725
桃園 - 漢記上海生煎包．中原夜市排隊小吃 20090725
新竹 親子景點 -《森林鳥花園》室內遊戲區、超長溜滑梯、沙坑、水池、單車、鳥園、樹屋…豐富內容 20161016
新竹 -《0870 Australian Kitchen》澳洲風味手工漢堡 | 竹北 20171118
新竹 -《春上布丁蛋糕》古早懷舊蛋糕 | 人氣伴手禮推薦 | 竹北高鐵站 20171118
新竹 - 超人氣排隊水果塔《一百種味道》酸溜溜檸檬塔&新鮮藍莓乳酪塔 20170501
新竹 湖口老街 -《腳踏車芋泥》芋泥冰 &《邱媽媽客家美食》草仔粿 20170219
新竹 -《段純貞牛肉麵(建功店)》讓人大感驚豔的粗條牛肉 &《SUPIN Aisukurimu》味覺特濃日式霜淇淋 20170218
新竹 人氣店家 -《河堤上的貓》、《RT Bakery House(府後店)》20170218
新竹 -《斑馬騷莎美義餐廳 Zebra Salsa Dining Bar (竹北店)》健康美味的人氣早午餐 20170218
新竹 北埔老街 -《劉家小館》滷味拼盤 | 人氣排隊店 20161120
新竹 北埔老街 吃吃喝喝 -《哈客愛養生軒》擂茶DIY | 綠茶擂茶 20161120
新竹 -《點水樓》曾打敗《鼎泰豐》的小籠包 | 下午茶吃到飽 | 新竹SOGO百貨巨城店 20161029
新竹 關西 人氣甜點 -《仙草巷》&《關西紅豆餅》20160821
新竹 -《薰衣草森林(新竹尖石)》森林咖啡館 香草鋪子 幸福信箱 20160821
新竹 -《阿惠冰店》深受在地人喜愛 | 黑糖水挫冰 | 食尚玩家 20160618
新竹 -《黑瓦鬆餅》使用東海大學自產鮮奶，自調Waffle餡~甜的、鹹的都好吃~ 20160618
新竹 -《鴨肉許(二姊)》不只有鴨肉~~"炒鴨血、鴨肝"讓人好滿足~~ 20160206
新竹 城隍廟 -《周家燒麻糬》、《慧心冰店》、《郭家潤餅》、《見福牛舌餅》20160206
苗栗 大湖採草莓 -《莓有良心》高架草莓 &《大湖酒莊草莓文化館》草莓拌手禮 &《潘多酪法式烘焙》柴燒窯烤麵包 | 親子行程推薦 20170122
苗栗公館 -《棗之禮紅棗主題館》紅棗精力茶、紅棗饅頭 &《紅棗公館鄉農會》紅棗霜淇淋 | 年節禮盒 拌手禮 20170121
留言列表
按摩 SPA (1)
