0 東京三大銅鑼燒

連住茅場町好幾晚,行前查到下一站人形町附近,有家百年以上人氣銅鑼燒清壽軒tabelog 3.64/276 ~~

也因而查到"東京三大銅鑼燒 - 上野上野兔屋()うさぎや& 雷門亀十& 人形町清壽軒"~~

但離我們最近的《清壽軒》,只有平日營業,而且17:00就關門~~讓我們錯過了它~~


上野兔屋()うさぎやtabelog 3.87/939

東京都檯東區上野 1-10-10

9:00-18:00;水曜日定休

門前屋頂上有隻"白色兔子",所以網路上有人稱它為"上野兔屋"~~

2 上野兔屋(資)うさぎや

就在《鳥つね自然洞tabelog 3.65/245(東京秋葉原 - 親子丼名店《鳥つね自然洞》| 黃金傳說第一名蓋飯 | 末廣町站)步行約4min的距離~~

平日中午,我們吃完午餐散步過來,沒想到店內已有不少人在等著取貨~~

3 上野兔屋(資)うさぎや4 上野兔屋(資)うさぎや

除了人氣銅鑼燒,還有多款日式和菓子~~

有作為拌手禮的盒裝,也可零買~~

6 上野兔屋(資)うさぎや 商品

7 上野兔屋(資)うさぎや 商品

8 上野兔屋(資)うさぎや 商品

不遠處還開一家販賣鬆餅、剉冰…等點心、飲品咖啡廳うさぎやCAFÉ~~

食べログ上的美食照片,看起來很不錯~~有機會再去吃~~

10 うさぎやCAFÉ

12 上野兔屋(資)うさぎや

13 上野兔屋(資)うさぎや

銅鑼燒205

餅皮很有彈性,口感十分細緻蠻厲害~~

15 上野兔屋(資)うさぎや 銅鑼燒

內餡是使用十勝産の小豆,帶有顆粒,也是很有質感香甜~~對於非螞蟻人的我,並不覺得過於甜膩~~蠻好吃~~

若能再來一杯日式抹茶,就更棒了~~

16 上野兔屋(資)うさぎや 銅鑼燒

草餅205

看起來像是草仔粿外皮的點心,我通常會想買來吃~~

17 上野兔屋(資)うさぎや 草餅

吃起來也有艾草之類香氣,但餅皮比較紮實、有嚼感,不像草仔粿是軟中帶Q~~

而內餡也是紅豆泥,但不帶有顆粒~~

相較之下,【銅鑼燒】比較厲害~~而且個人更偏好台式的草仔粿~~

18 上野兔屋(資)うさぎや 草餅


亀十 tabelog 3.61/708

東京都檯東區雷門 2-18-11(淺草站)

03-3841-2210 (+81-3-3841-2210)

10:00-20:30

Owl相當喜愛銅鑼燒,但我們錯過了《清寿軒~~

為了不再錯過《亀十 ,晚上要去隅田公園拍夜櫻前,就請Owl couple先去《亀十》買銅鑼燒~~

20 亀十

淺草雷門位於同一條街,而且距離雷門不到100公尺距離~~

原來去年看到長長的排隊人龍,就是這家~~

21 淺草雷門

Owl couple下午45點去買,說"人很多"~~

我們晚上6點多經過,不到10個人在排隊~~看起來也還沒有賣完~~

22 亀十

23 亀十 銅鑼燒24 亀十 商品

25 亀十 商品

26 亀十 商品

餅乾也很好吃的樣子~~

27 亀十 商品 餅乾

銅鑼燒360

size特別大,餅皮也好不一樣~~

29 亀十 銅鑼燒30 亀十 銅鑼燒

表面不均勻黃褐色,而且不平整~~像是用煎烙的,帶點焦香氣,氣孔較多、較大,還有蛋糕綿彈度口感、香氣都很棒~~

我覺得很特別~~

31 亀十 銅鑼燒

紅豆餡也是帶有顆粒~~適度的香甜很有質感~~

是目前吃過最不一樣日式銅鑼燒相當好吃~~

相較於《上野兔屋()うさぎや》,我更喜歡亀十~~

32 亀十 銅鑼燒


清寿軒tabelog 3.64/276

東京都中央區日本橋堀留町 1-6-1(人形町站)

03-3661-0940 (+81-3-3661-0940)

9:00-賣完為止 / 13:00-17:00賣完為止;六日、國定假日公休

雖然這天錯過了~~

但不遠處還有一家人氣排隊泡芙シュークリー Sucre-rietabelog 3.59/307~~

34 シュークリー Sucre-rie

每天有3個出爐時間,總數約3百多個~~

又冷、又飄著雨的平日下午,我們剛好趕上5點那梯次~~

35 シュークリー Sucre-rie 奶油泡芙

シュークリーム 奶油泡芙240

餅皮不錯酥鬆度,以及芝麻香氣~~

36 シュークリー Sucre-rie 奶油泡芙

香醇濃郁卡士達內餡甜而不膩味道、口感很細緻~~

整體蠻不錯的~~只是沒有預期中特別~~因為台灣也有好吃的泡芙專賣店~~

37 シュークリー Sucre-rie 奶油泡芙

プリン 布丁320

上頭有一層海綿蛋糕,底部搭配著焦糖漿~~

39 シュークリー Sucre-rie プリン 布丁

布丁富有蛋奶,口感十分綿密細緻~~

焦糖漿是大人風味的苦香度,讓整體沒有甜膩感,相當加分~~

我們都覺得這個更好吃~~

40 シュークリー Sucre-rie プリン 布丁


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綜合

東京三大銅鑼燒 - 上野《上野兔屋 (資)うさぎや》& 雷門《亀十》& 人形町《清壽軒》201703

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