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每到日本,總會吃二、三碗以上的拉麵~~但卻從未吃過沾麵~~
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高人氣"奶油山鬆餅",在日本東京、大阪、京都、神戶、福岡等地區設有多間分店~~
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《金子半之助》可說是"東京高CP值美食中的翹楚"~~
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《秘食》是家以熱壓三明治、沙拉與澎湃拼盤為主的平價早午餐~~還有一點都不馬乎的法式薄餅可做為甜點~~
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在網路上擁有極高評價(Google評價4.0/369)的《一百種味道》,是新竹相當知名的熱門排隊甜點,還有不少人推薦為"必吃"~~
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《彭園會館》創辦人彭長貴先生,13歲即跟隨譚廚名家曹藎臣學藝,於1973年前往美國開設彭園餐廳,開發「左宗棠雞」,使得「左宗棠雞」在美國聲名大噪~~
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《ザクザク ZAKUZAKU 棒棒泡芙》來自日本北海道,於2014年開始在東京陸續擴展據點,目前已有4家東京門市~~
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創辦人西點主廚李懷仁,從小對甜點很有興趣,在西點業學習多年再赴日本進修4年,回台後任職飯店及多間甜點店主廚~~
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