去年遊玩宜蘭時，特地找尋《30年老店檸檬愛玉冰》~~但當時並不知道隔壁這家《十六崁瓜仔雞麵》也是備受推薦的在地美味~~
《十六崁瓜仔雞麵》
宜蘭縣宜蘭市中山路三段156號
12:00 ~ 24:00
【瓜仔雞餛飩麵】55元
加入瓜仔肉熬煮的湯頭，好甘甜喔！！且毫不油膩~~
一口湯搭配一口麵，讓人停不下來~~
雞肉是雞腿肉塊，與皮薄餡多的餛飩都是紮實口感，用料很實在~~
從湯頭、配料到麵條，都令我們喜愛~~
傳統意麵似乎是這兒的一大特色，牆上掛了好多包~~不過是在吃的時候才發現~~
但不打緊，因為往返台北、宜蘭方便又快速，期待下次嘍！！
位於宜蘭市文昌路上，招牌只有"炸醬麵"三個字，因此不少人稱它為《文昌路炸醬麵》~~
好評不斷，可說是宜蘭必吃美食之一~~即使天氣再熱，生意還是很好~~
《文昌路炸醬麵》
宜蘭縣宜蘭市文昌路83號
麵條有"寬、細"兩種選擇，聽說"細麵比較Q、比較有嚼勁"，而default也是細麵~~
【炸醬麵】35元 / 小
即使兩個人，仍建議我們"點小碗就好"~~
哇！！這跟本是一般店面的"大碗"~~
這兒的炸醬沒有豆干，像是韓式的黑色款，再帶些滷肉末~~
顏色雖深，但味道不會太重~~有股香甜氣味，似乎還加了甜麵醬~~
而麵條確實很有嚼感，跟台北、台中等地的麵條不太一樣~~
一碗35元的【炸醬麵】，看似平凡，入口卻令人驚豔~~就連寫格子的當下，也好想再來一碗~~
不過切記營業時間只到下午二點、三點~~可別撲空嘍！！
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