有別於一般常吃到的格子狀Waffle，或是平面版的Pancake
這款『雲の鬆餅』，是由《Woosa屋莎》藍帶主廚親自研發~~得經純手工13道工法，完美比例及熟練製作流程~~說是"濕潤綿密 像提拉米蘇、香氣濃郁 像起司蛋糕、滑順清甜 像布蕾，讓你吃到會飛上雲端ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ跳動"~~
身為鬆餅控，想必要去吃看看~~
信義新光A8店平日下午人比較少
但接近晚餐時段，還是客滿了~~
還好二十分左右就有位子~~而且是我們想要的四人沙發座椅~~
(可線上訂位)
使用不鏽鋼兒童餐具，有加分~~
提供全天時段的日式洋食
有咖哩飯、漢堡排…，還有少見的日式雜炊，以及獨家湯丼飯~~
(每人低消為一個品項；另收10%服務費；用餐尖鋒時段，限時120分鐘)
『雲の鬆餅』是來店必吃的人氣招牌甜點~~
單點鬆餅，均附NTD.130飲品~~
或是主餐升級套餐，即可以優惠價格享用鬆餅+飲品(可補差價換其他口味/飲品) ~~
不定期推出期間限定口味~~
【多蜜香草骰子雞】NTD.200
份量不多~~
沒有很蜜汁的味道~~
而雞肉塊炸得脆脆的，肉汁不多，像是炸很久的那種~~我沒有特別喜歡~~
不過暄暄還是喜歡吃~~
暄暄也很喜歡綿密的馬鈴薯泥~~
【檸檬冰淇淋鬆餅】NTD.280
鬆餅是經典原味，搭配安格斯醬、自製檸檬淋醬、鮮奶油與一球香草冰淇淋~~
網路資料中的安格斯醬是英式蛋奶醬~~
不過這兒的有一點一點黑黑的，應該是香草籽~~
甜度不高~~是大小朋友都會喜歡的淋醬~~很加分~~
鬆餅入口即化，帶有濕潤感、空氣感~~有點像舒芙蕾、棉花糖或是某些輕乳酪蛋糕~~
第一口會讓人有新鮮感~~
但我覺得化的太快，少了咀嚼口感，一下就吃完了~~會略顯空虛~~
檸檬醬可依喜好添加
對我來說，酸度不會很高~~
跟鮮奶油、香草冰淇淋都能增添不同風味~~
暄暄都喜歡~~
期間限定【濃抹茶紅豆冰淇淋鬆餅】NTD.420
不只淋醬是抹茶，鬆餅、冰淇淋都是抹茶口味~~
喜歡抹茶的我，完全被吸引住了~~
使用京都宇治抹茶~~甘苦茶香比預期濃郁許多~~是我喜歡的大人味~~完全不會有甜膩問題~~
小杯子裡是味道十分香濃的牛奶糖醬~~
搭配微苦澀的抹茶鬆餅，增添香甜度，甜而不膩，是少見的搭配，卻很加分~~
暄也很愛，我們母女倆一下就吃掉了~~還以為檸檬冰淇淋鬆餅也會有~~結果老公沒吃到~~
『純厚奶茶』
味道很濃郁~~
是我喜歡的重乳味~~甜度也剛好~~
『岩鹽拿鐵』補差價NTD.30
岩鹽添加的剛好，不會太鹹~~
好喝~~
由於本身偏好更有咀嚼口感的Waffle~~我並沒有特別喜愛『雲の鬆餅』~~
但『雲の鬆餅』在口感、味道上，還是蠻厲害的~~會讓第一次吃到的人，感到驚豔~~
還有這天的兩款飲料，也都很好喝~~
如果逛街逛累了，就可以考慮來吃個下午茶~~
信義新光A8店
台北市信義區松高路12號B1樓
02-2722-6469
11:00–21:30(五六22:00)
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