好久以前來基隆，就對《連珍糕餅店》的"芋泥球"留下深刻印象~~
雖然現在有很多好吃的"芋泥球"，《連珍》已不再讓我有驚豔度~~
但多項芋泥系列甜點，還是不錯的拌手禮選擇~~
據說"蛋黃酥、咖哩餅也是中秋送禮搶手的人氣品項"~~
而接近農曆年，即使是平日，也有好多人來選購年節商品~~
小小的開放式店面，兩邊擺滿商品~~
中間是收銀區~~
生意好時，動線卻實有點混亂~~
有很多適合年節送禮、祭拜的商品~~
感覺大多是在地人出來準備年貨
店門口還特別設置一區~~方便快速結帳~~
芋泥系列甜點都在冷藏櫃裡
(芋泥球直接到櫃台購買)
除了記憶裡的芋泥球
還有雙層芋泥蛋糕、雪露/芋泥西米露、芋泥堡堡…等芋泥系列商品~~
想必會讓芋頭控選擇困難~~
還有大福、麻糬、烤布丁…，以及冬季的草莓系列~~
品項很多~~
團購熱銷第一名【芋泥球】NTD.50/4入
如果是芋頭甜點，只喜歡真材實料的芋頭~~
那種加香精提味的，就算只有加一點，我也不愛~~
《連珍》只使用口感、味道都比較好的第二層級內層芋頭心
以多年經驗，掌控蒸煮時間~~再加入鮮奶與微量的糖，攪拌均勻後塑形~~
質樸中，卻帶有真功夫~~
那帶有奶香，甜度不高的真芋頭，是大人、小孩都會喜歡的~~
【大雪露】NTD.120/2入
(另有6小杯裝)
上層是滑嫩口感的芋頭鮮奶凍，有我不愛的某種芋頭味(可能不是香精？)
下層是芋泥混合西米露，就比較喜歡一些~~
不過【雪露】的口感跟味道，都跟【芋泥球】很不一樣~~甜度也相對多一點~~
我跟暄暄還是偏好純度高的【芋泥球】~~
【牛奶糕】NTD.30/4入
很久沒看到這種八角糕~~
不是入口即化的口感~~用刀子切一半，則會散成不少小塊狀~~
牛奶口味的奶味很重~~但甜度也不低~~適合當茶點~~
因為甜度高，我沒有很愛~~但暄暄很喜歡，吃完一個，還說"要吃"~~
雖然近幾年陸續在台北、台中…等地都有吃到好吃的芋泥球，《連珍》的【芋泥球】已不再讓我如此驚豔~~
但喜歡這種實在的芋泥~~來基隆，就可以順帶幾盒回家~~
而店內還有多種項目想品嚐看看~~也是不錯的伴手禮選擇~~
《連珍糕餅店》
基隆市仁愛區愛二路42號(廟口附近)
02-24223676
上午8點-晚上9點
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