曾在食尚玩家看到"超犯規!秒殺級爆漿熔岩乳酪塔《吻鑽糖》",便列入了口袋名單~~
趁著平日來,人並不多(還是退燒了?)~~
且設有小小的內用空間~~可以進來吹吹冷氣,休息一下~~
每週僅營業"四-日"四天~~
而且"每人限量2盒乳酪塔"~~
小小的空間,大約有6個人的座位~~
當天有四種口味的半熟乳酪塔~~
除了menu上的原味、榛果巧克力、森半抹茶,還有莓果口味~~
外帶回家的乳酪塔,有三種吃法~~
現場還有檸檬糖霜瑪德蓮與杏仁瓦片~~
檸檬想想與生乳捲則是預約限定~~
【原味乳酪塔】NTD.45
農場雞蛋、法國天然奶油乳酪、法國Lsignys奶油、熊本珍珠麵粉
當天現場吃,仍有溫熱度,但沒有爆漿的感覺~~已是像慕思般的口感~~
由於本身沒有很喜歡慕思或奶油~~吃多了,會覺得稍稍膩口~~
覺得冷藏過,我會更喜歡~~
塔皮仍有不錯的酥度~~
【莓果乳酪塔】??(忘了多少錢)
粉紅控的暄暄指定這口味~~
裡頭還有些許莓果~~
這種慕思口感的乳酪塔,實在不是我的菜~~
不過味道蠻有質感的~~
或許要冰一下,才能讓我喜歡它~~
台南市中西區國華街三段48號
13:00–17:00;一-三公休
0987 496 694
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