台北市北投區竹子湖路67號
02 2862 6408
10:30~14:30;週一公休
土雞(白切雞)、地瓜湯、米粉湯、小饅頭是陽明山最熱門的熟食小吃~~
這天我們的主要目標是"白切雞",網路推薦度最高的店家,莫過於《青菜園》與《冠宸食館》~~
因為近期看過《冠宸食館》的美味食記,便決定就吃這家~~
通常平日不太用擔心沒位子~~但這天天氣很好,又快接近年底(12/30),所以店家也沒辦法保証一去就有位子~~
大約下午一點到達,經過大門口,就看到好多組候位客人~~
老公先去拿號碼牌,拿到52號,店家說"可能還需1小時"~~我便先待在車上餵食暄暄~~聽到叫號一下從30多號,到40多號~~等我餵完後,連拍照都還沒拍到,就輪到我們~~翻桌率還挺快的~~
禁止玩牌、泡茶、攜帶外食~~
且有每人低消NT.150(不含地瓜湯、米粉湯、白飯、飲料)~~
因為離金山很近,地瓜料理成為陽明山的熱門菜色~~
從前來陽明山喝過地瓜湯,是我很愛的薑汁地瓜~~再加上地瓜的好品質,個人相當喜歡~~可惜這天沒有了~~
【白切雞】NT.450(半隻)
為店家招牌,常常供不應求~~
有網友說"第四次才吃到",也有人說"假日11點多就沒了"~~
這天我們下午2點才有位置,還好雞肉仍有~~超開心的!!(有人提到"可以電話預留雞肉",不確定現在還行不行?想吃的朋友,可以試試~~)
雖是半隻,但好大一盤~~足夠十人一同share~~在這種山區間的山產野菜餐廳,NT.450並不貴內~~
肉質紮實不油膩,就算是雞胸肉部位也不柴老~~細縫中還有迷人的雞湯凍,很好吃~~
單吃不需沾醬就很夠味了~~且能吃得出雞肉本身的好品質~~
確實是足以成為店家招牌的熱門佳餚~~
【芋香糕】NT.200
很大一籠,只要NT.200~~是點餐率很高,CP值也很高的一道~~
雖名為"糕",但幾乎沒有粉料的調合,是滿滿貨真價實的芋頭切條,主要以香菇肉燥、蝦米、油蔥酥調味,底部還撲著荷葉一同蒸煮~~是相當原食材的呈現~~個人蠻喜歡的~~
不過芋頭籤保水度較差,有些人覺得稍稍乾了點~~
在坐的各位都沒吃過這麼厚又大塊的苦瓜,以紅燒方式烹調~~
紅燒的鹹香醬汁,有燒入至厚片苦瓜裡~~好品質的苦瓜,在鹹香中,吃起來苦甘苦甘,好好吃~~就連不愛苦瓜的老公,也吃了好多塊~~
【炸豆腐】NT.150
雞蛋豆腐沾裏薄薄一層粉衣油炸~~絲毫不吃油~~裡頭口感十分滑Q,相當好吃~~
如此一大盤,CP值很高~~也是熱門菜色之一~~
【炒山茼蒿】NT.150
拌炒肉絲、蒜片,味道蠻香的~~
【炒麵】NT.80
一般的扁麵條,拌炒肉絲、木耳、高麗菜、紅蘿蔔…等配料,是蠻家常的味道~~
麵條不軟爛、不油膩,做為搭菜的主食,還不錯~~
每道菜都足以6人一同share的份量,5菜1麵加2碗麵 只需NT.1200,讓我們4位食量一般般的大人,吃不完打包回家~~
不僅份量多,每道菜色的美味度都毫不馬乎,特別是【白切雞】、【紅燒山苦瓜】與【炸豆腐】~~若是芋頭控的,【芋香糕】也是不錯的選擇(有些人覺得稍乾)~~
火鍋似乎也挺受歡迎~~幾乎8、9成的餐桌上,都放有一鍋~~再加上當天天氣這麼冷,喝湯是最合適不過了~~要不是我們點了不少菜,也好想再來一鍋~~而且店家公告"菜要一次點齊",或許無法臨時加點?
有機會再來陽明山吃土雞,一定要點一鍋來嚐嚐~~還有炸地瓜、地瓜湯、米粉湯,也是下一次要點的菜色~~
《冠宸食館》斜對面就有片海芋園~~
看來海芋季一到,要在店家開門(10:30)前就來排隊,才不必等上幾個小時~~熱門菜色,也才吃得到~~
冒著高溫硫氣與蒸氣的《小油坑》~~
吃完飯後,我們繼續前往《擎天崗》~~
上一次因為天氣不好,來到這裡,濃雲密佈,伸手不見五指~~
特別挑選個好天氣上來,終於看到擎天崗大草原的樣貌~~視野好遼闊喔!!
雖然空氣帶點淡淡的硫黃味(我是覺得不太明顯),但還是比台北市區舒服許多~~假日來這邊走走,整個人都放鬆了~~
這天是我們第一次帶暄暄出遠門~~她幾乎都在睡覺~~就算睜開眼睛,也只有幾秒鐘的時間~~沒能感受這世界的美~~
等暄暄大一點~~我們再來草地上奔跑!!
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