剛好回程要去附近的《愛弟豆花》( 台北 - 大直人氣豆花老店《愛弟豆花》20151121 )~~
據說"之前是叫「台灣第一家鹽酥雞」,因為胡椒鹽風暴,改名為《一炸入魂 台灣最後一家鹽酥雞》"~~
而這名稱意謂著"吃過我們產品,不會再想吃別家的雞排、鹽酥雞…"~~
能有如此自信,便是因為店家獨門研發的偉大堅持"入魂爆脆外皮"~~
雞排除了"爆脆",也有搭配醬料的特殊口味~~『義大利黑松露』、『日本和風明太子』曾出現在綜藝節目康熙來了、旅行應援團喔!!
其中的『黑松露』口味,說是"特選義大利進口頂級黑松露粉,佐以艾曼塔起司為底的精心調製濃郁白乳酪醬",為全台第一創舉~~是我下次想吃的口味~~
可選擇盒裝切塊or袋裝,相當貼心~~
新品"噴炸骰子牛肉串"~~
【口爆雙起士雞排】NT.199 => NT.99 => NT.59
Size大約是一片雞排對折,中間包入起司內餡,外層還灑了橘色的特調起士粉~~
咬下一口,坐在對面的老公也能聽到很大一聲"咔嗞"~~超級無敵酥脆!!從沒吃過這麼脆的炸衣,好像餅乾一樣,而且毫不吃油,光是口感就讓人相當驚豔~~
起司內餡看起來至少混合了2種,有2種顏色~~吃得時候,會牽絲~~
若是放涼一點,會更有Q彈嚼感~~
除了裡頭溫和的乳酪香氣~~外層的神秘起士粉也很搶戲~~鹹鹹甜甜的,有點像是某種起士餅乾的味道~~讓整體有豐富的起士香氣~~很好吃~~
若跟我一樣是起司愛好者,一定會很愛這口味~~
"入魂爆脆外皮"太強了,一吃讓人印象深刻~~趁著半價團購卷去吃,更是划算喔!!
因為老公也覺得很特別,下個禮拜他們公司便訂外送當下午茶,不過現炸現吃,才是最佳賞味時機~~
而《一炸入魂 台灣最後一家鹽酥雞》跟隔壁的《主播貢丸》、《高雄黑輪大王》(生意很好)似乎有合作,可以買來一起在座位上吃,便是很豐盛的一餐~~
吃完後,還可以去附近的《晴光豆花》、《愛弟豆花》吃甜點,滿足第二個胃~~
大直店
台北市中山區北安路534號(近捷運大直站2號出口)
(02)2533-0330
週日至週四 16:00-23:30 週五至週六 16:00-00:00
東湖店
台北市內湖區東湖路16巷20號(近捷運東湖站3號出口)
(02)2630-5321
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