台北市大安區通化街56號 02-2706-1257 12:00~凌晨03:00
牆面上有許多名人的簽名~~還有不少平面媒體的介紹~~
在通化街一帶頗富盛名~~常可看到排隊人潮(不需等待太久)~~很早就在我的口袋名單中了~~
店名中的“愛玉、仙草”即為店家招牌
販賣項目包含冰品、飲品與熱甜湯
【仙草愛玉冰】NT.50 可選配檸檬or奶球or二種配料
純古早味自製的『仙草凍』，有股有別於一般商家的仙草香氣，味道十分突出~~還有不錯的滑順口感~~果真值得推薦！！
但這份『愛玉』似乎是邊邊部份，口感不太好，也沒有明顯香氣~~或許得搭配檸檬汁，才得以突顯『愛玉』的美味~~
而配料『粉圓』的口感有點軟，但不至於爛~~『芋圓、地瓜圓』也表現普普~~
下次我只想單點『仙草』就好~~是會讓我想念的古早味~~
《上海生煎包》
台北市大安區臨江街21號(臨江街基隆路口第一家) 02-2076-3433 14:30~24:00
位於臨江街觀光夜市入口(與基隆路的交叉口處)的《上海生煎包》，已有30多年營業時間~~是夜市中的排隊人氣小吃，曾接受過非凡大探索的採訪報導~~但…我怎麼從沒注意到…
這天是因為排隊人龍引起我的注意~~但當天並沒有等太久，大約花個十分鐘左右的時間~~
現場手工製作
【鍋貼】NT.45/5個
看起來蠻不錯的~~但擔心吃不完~~
列為下次目標~~
【生煎包】NT.50/5個
內餡選用『溫體豬後腿肉、梨山高麗菜』與『宜蘭三星蔥』~~外皮也是使用成本較高的高筋麵粉，並以老麵自然發酵~~
這樣的組合，定能期待高水準的表現~~
剛出爐的【生煎包】，底部具脆度~~而以老麵發酵的外皮，富有嚼感~~
菜肉餡則是紮實、具彈性的口感，鹹香且不油膩，相當好吃~~
相較於景美夜市的《上海生煎包》、師大夜市的《許記生煎包》與士林夜市的《鍾．原上海生煎包》，這攤是我目前心目中的NO.1~~
不過趁熱吃，是我們覺得最棒的美味呈現~~因為有幾顆留到回家才吃(約1小時後)，表皮略微回軟，內餡香氣也退了一點~~
《九份芋圓》
台北市大安區臨江街87號門口
也是臨江夜市的排隊店家~~
上次吃的時間，是2007年~~目前價格，大多已調漲了NT.5~~
大size的『芋圓、地瓜圓』是這兒的特色之一~~口感很Q，且吃得出芋頭與地瓜的味道~~個人覺得“優於九份”~~
『地瓜、芋頭』也是很大一塊，口感綿密，且甜度適中，好好吃~~
而『粉圓』一樣是帶有Q度~~
四種配料，份量給的毫不手軟~~且味道與口感都是por級的~~相當推薦！！
《梁記滷味》
台北市大安區臨江街83號前 18:00~24:00
臨江夜市有不少滷味攤，《梁記滷味》是名氣蠻高的一攤~~屬於已滷製入味的冷滷~~
2007年來的時候，點的是『脆腸、鴨胗、雞心、雞爪、甜不辣、雞屁股』~~
個人很喜歡『甜不辣』，口感很Q~~而『雞屁股』完全不油，且毫無腥臭味，是目前最讓我喜愛的『雞屁股』~~
《阿婆豬血糕》
臨江街98-1的門口(中間位置)
上一次吃到時，富有彈性的口感，令我跟文卿大為驚喜~~
但事隔5年後的今天，雖是帶有很香的花生粉氣味，但嚼感中略帶點軟~~整體少了第一次吃到的驚豔度~~
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