珍妮特的精彩人生

我們愛的沙發座椅~~

大片落地窗更顯明亮自在~~

播放著國外料理節目~~

主餐單價以2、3百為主，也有6百多的排餐~~(內用餐點均收一成服務費)

3種價位的晚間套餐~~

部份主餐，在單點menu的價格比套餐還高~~

不確定是否份量變少？

我們今天是使用愛評口碑卷，免費體驗雙人份餐點

【美式咖啡】&【可爾必思】

【法式烤螺】

6個田螺做成蒜香焗烤口味~~

田螺保有軟Q彈口度，不會太硬~~搭配鹹香度適中的蒜香起司，蠻好吃的~~

所附的「麵包」，屬於軟法麵包~~是跟外頭麵包師父合作的~~

有不錯的韌性 嚼感~~可單吃，也可搭配田螺或湯品~~

招待開胃飲【水果醋】

酸度適中，挺開胃的~~

【番茄海鮮湯】

海鮮料有蝦子、中卷、魚肉與蛤蠣~~

老公吃到的魚肉，說是軟嫩又帶有彈性~~中卷則有很棒的軟Q彈牙度，是我最愛的口感~~蛤蠣鮮味十足，也是品質很好~~

湯底是蕃茄口味，吃得到蕃茄果肉，具有天然的鮮甜，清爽卻不單調，很好喝~~

【洋蔥湯】

上頭放了一塊法國麵包，加入起司一同焗烤~~再灑上洋蔥絲~~

上桌時，整個都是很燙的~~

只要加了起司，我們都很喜歡~~而且焗烤過，還多了點焦香味道，我們很喜歡~~

麵包下半部吸附湯汁， 吃起來仍有不錯的嚼感，搭配起司更香、嚼感更多，是不凡的組合，相當好吃~~但剛上桌時，真的很燙口，要小心點~~

【香煎起士牛嫩肩佐oops獨家醬汁】
鋪上一層起司的特選牛嫩肩，搭配甜椒、秋葵、白菜、地瓜、櫻桃蘿蔔~~

可單吃，也可佐上店家獨門蔬菜熬煮的醬汁~~

小巧的櫻桃蘿蔔，切薄片擺盤還蠻漂亮的~~不確定以前是否吃過？味道以蘿蔔為主~~

軟綿地瓜竟然是酸的調味，有點像水果醋的味道~~雖然不難吃，但個人偏好、也比較習慣直接蒸熟的吃法~~

牛嫩肩約略5分熟，是剛好的軟嫩度，口感很不錯~~

帶點筋，但切成小塊，吃起來並不礙口~~

上頭起司烤出漂亮的焦痕，是股很棒的鹹香味道，有別於一般吃到的，大大加分，很好吃~~

還有微微酥脆的洋蔥絲，增添口感，也讓整體 味道更為豐富~~

光是這些配料，就讓牛嫩肩味道十足~~再佐上oops獨家醬汁，味道更特別，很好吃~~

【蒜香橄欖油清炒牛嫩肩義麵】

直接舖上一大片嫩肩牛排，相當大器~~

牛嫩肩也差不多是5分熟，同樣是我們愛的嫩口度~~光是吃牛排，就令人相當滿足了~~

清炒是我們平常不會點的口味~~不過這邊所使用的橄欖油，較不讓人感到膩口~~

還拌炒了乾辣椒、蒜頭、青豆、蕃茄…等，是挺成熟的風味~~辣度不高，但老公好像吃到辣椒籽？讓不太能吃辣的他，邊吃邊喊"好辣"~~

除了上頭的洋蔥絲，也搭配炸蒜片，香氣很夠~~還有豆苗與櫻桃蘿蔔，增添了清爽度~~

麵條是不錯的彈牙口感，搭配優質牛嫩肩，讓人一口接著一口~~

招牌推薦【披薩聯合國】

自製番茄紅醬為底，搭配義式臘腸、墨西哥辣椒、紫洋蔥、小番茄、蘆筍、起司，烤到焦香再撒上特製香料~~

以瓦斯、石板製作，竟能像是窯烤披薩的樣子~~

餅皮邊緣微微酥脆，整體厚薄適中，仍具有Q彈嚼感，是我們所偏好的~~且有不錯的餅皮香氣~~很好吃~~

是道香辣帶勁的口味~~因為老公不太能吃辣，所以店家為我們減少香料粉的份量~~

吃到第一塊 辣度很高， 屬墨西哥式的香辣，十分夠味~~中間就很剛好~~

部份臘腸烤成脆餅口感，搭上我愛的起司，味道、口感都很不錯~~不愧是店家招牌之一~~

用餐環境舒適，服務態度親切，整體屬中價位的消費~~

除了飲料，每項餐點都很有水準，特別是【香煎起士牛嫩肩佐oops獨家醬汁】與【披薩聯合國】~~而湯品也挺用心的~~

不論是約會，或是團體聚餐，都可以考慮看看《Oops Kitchen 義法創意廚房》喔！！

《Oops Kitchen 義法創意廚房》 

台北市松山區南京東路四段133巷4弄12號

02-2712-9618

週一至週六11:00-21:00 ※每週日公休