0 熊本甜點 和菓子

2011去過一次熊本(2011 北九州自由行),因為是當天來回(from博多),約略知道"馬刺(生馬肉)""辛子れんこん(芥末蓮藕)"是當地特產,但我們並沒有吃~~

2 熊本 馬刺

3 熊本 辛子れんこん

這次重遊熊本,行前看到網頁介紹"此生必訪熊本特產Best10"~~

其中的"突然丸子(いきなり団子) ""黑糖甜甜圈棒"最讓我感興趣~~

熊本駅的「フレスタ熊本 FRIESTA KUMAMOTO」都買得到~~

4 熊本特產


フレスタ熊本 FRIESTA KUMAMOTO

{東館}

銘菓コーナー 800~2000  飲食コーナー(2F) 1100~2100  物販コーナー 1000~2000

{西館}

800~2100 店舗によって異なります

甜點、麵包、熟食、生鮮,以及超人氣吉祥物KUMAMON的各式吊飾、娃娃、餐具…等周邊商品,在這兒有相當多的選擇~~

甚至許多食品外包裝,都是可愛的KUMAMON~~彷彿身處在KUMAMON的異想世界裡~~是個挑選拌手禮的好地方喔!!

(紀念品在其它篇另做介紹)

6 フレスタ熊本 FRIESTA KUMAMOTO7 フレスタ熊本 FRIESTA KUMAMOTO8 フレスタ熊本 FRIESTA KUMAMOTO


長寿庵いきなり団子専門店  食べログ 3.20/16

熊本駅フレスタ店 - 熊本県熊本市西区春日3丁目151(熊本駅 フレスタ熊本 FRIESTA KUMAMOTO東館 1F)  096-359-4647  830~2000

10 長壽庵11 長壽庵 突然丸子12 長壽庵 突然丸子

"突然丸子(いきなり団子) "蠻特別的名字~~

有別於一般常見的日式和菓子~~以有嚼感外皮(共有紫、白、黑三種),包裏我愛的地瓜紅豆(北海道)~~

13 長壽庵 突然丸子

還有幾款表面較為光滑的饅頭大福,都挺吸引我的~~

14 長壽庵 饅頭與大福

紫いきなり団子137

餡料紫地瓜泥+黃地瓜~~

偏為塊狀黃地瓜,屬較原味香甜氣味甜度剛好我蠻喜歡~~

但是表皮Q,還有點硬度,感覺是放太上面,沒有被蒸熱~~不過老公意外地喜歡這種口感~~

16 長壽庵 紫いきなり団子

いきなり饅頭()84

黑糖口味的外皮包著黃地瓜,口感比紫いきなり団子】來得Q,個人偏好這種口感~~甜度則比紫いきなり団子】高一些~~

不錯黑糖香氣嚼感,搭配我愛的地瓜餡~~挺好吃的~~

17 長壽庵 いきなり饅頭(黑)

因為很喜歡這類小點心~~阿蘇回來,我又再次光顧~~

白いきなり団子137

白色原味外皮內餡仍有我愛的地瓜塊,再搭配些許不會太甜的紅豆泥~~

18 長壽庵 白いきなり団子

這次具有溫熱度外皮吃起來不會硬硬的~~嚼感中帶點韌性,有點像是年糕麻糬的混合式口感~~

搭配沒有過多加工的地瓜,與綿密紅豆泥很好吃~~

這表現才稱得上是店家主打~~

19 長壽庵 白いきなり団子

チーズクリーム(cheese cream)大福150

麻糬皮有很不錯的Q彈度,而且比較,所以更有口感~~這對喜愛麻糬皮的我來說"相當加分"~~

裡頭內餡,是帶點酸度cream cheese,甜度不高,味道很有質感,整體表現很棒~~老公也很喜歡這款~~

20 長壽庵 チーズクリーム大福


かどの駄菓子屋フジバンビ  食べログ 3.27/12

熊本県熊本市西区春日3丁目1530(熊本駅 フレスタ熊本 FRIESTA KUMAMOTO 西館) 096-359-5910 8:00~21:00

22 かどの駄菓子屋

"黑糖甜甜圈棒"也是熊本特產之一~~

因為喜歡黑糖,所以對這項甜點相當感興趣~~

23 かどの駄菓子屋

かどの駄菓子屋》的ドーナツ棒/甜甜圈棒四種口味 -黒糖、蜂蜜、阿蘇ジャージー牛乳、紅芋

24 かどの駄菓子屋

現場有三款甜甜圈棒提供試吃~~

起來像是比較紮實甜甜圈,又略有沙其瑪的口感~~甜度,但因蠻特別的,竟讓怕甜的我,會再多吃幾口~~

下午茶時段,很適合搭配一杯黑咖啡~~

25 かどの駄菓子屋

黒糖ドーナツ棒/黑糖甜甜圈棒(沖繩黑糖)700/250g(18)

每一條都有獨自小包裝,作為拌手禮,方便發送給公司同事~~

26 かどの駄菓子屋

額外贈送2條【紅芋ドーナツ棒~~

27 かどの駄菓子屋


菓子工房 弘乳舍

熊本駅 フレスタ熊本 FRIESTA KUMAMOTO 西館2F  730~2100 (OS 2030)

試吃一小塊內餡阿蘇山麓鹽奶油紅豆組成的【銅鑼燒】,味道很特別,質感很棒,很好吃~~不過有點貴~~

29 菓子工房 弘乳舍30 菓子工房 弘乳舍


香梅

熊本駅 フレスタ熊本 FRIESTA KUMAMOTO 東館 1F  8:00~20:00  096-359-5988

32 香梅

十六夜80

33 香梅 十六夜

雪白色光滑外皮,是用蛋清製作,口感像是綿花糖,入口有意外的趣味感~~

內餡則是用北海道手亡豆蛋黃…等材料製成~~

整體是相當細緻的呈現~~不過甜度頗高,適合搭配茶品一同享用~~

34 香梅 十六夜

誉の陣太鼓

主原料是北海道大納言紅豆~~看起來挺厲害的~~

35 香梅 誉の陣太鼓

香梅庵

熊本駅 フレスタ熊本 FRIESTA KUMAMOTO 東館 1F  8:00~20:00  096-359-5988

肥後鍔

跟【誉の陣太鼓】都是以北海道大納言紅豆為主~~得到全國菓子大博覽會"金賞"肯定~~

喜歡紅豆的朋友們,都可以嚐嚐~~

36 香梅庵 肥後鍔


あそりんどう

熊本駅 フレスタ熊本 FRIESTA KUMAMOTO 西館 2F  800~2100  096-356-3577

38 あそりんどう39 あそりんどう

人氣No.1生チーズ饅頭(一五九二肥後國)

"一五九二"是指"標高一五九二米 阿蘇の山"

使用高品質阿蘇 阿部牧場の『ASO MILK~~像是乳酪蛋糕,有很棒的乳香味,很好吃~~

40 あそりんどう 1592

人氣No.2いきなり唐芋棒(照片from官網)

回家才看到他們家有賣這款甜點~~

應該是我會愛的~~

41 あそりんどう いきなり唐芋棒


くまもと銀彩庵

熊本駅 フレスタ熊本 FRIESTA KUMAMOTO 西館 2F  800~2100  096-325-0808

商品以"唐芋"為主~~

試吃一小塊圓形的【月紫】,甜度太高,不是我的菜~~

長條形的【紫音】略有鹹度提味,倒是挺好吃的~~

43 くまもと銀彩庵


熊本銘品藏

熊本駅 フレスタ熊本 FRIESTA KUMAMOTO 東館 1F  630~2140  096-351-3187

是間綜合型特産品店家~~

集結多間名店的人氣商品~~如果沒時間到2樓選購,可以來這裡~~

45 熊本銘品藏46 熊本銘品藏

かどの駄菓子屋ドーナツ棒/甜甜圈棒

小盒裝Kumamon黑糖ドーナツ棒130 很可愛~~

特別買一盒回來收藏~~

48 かどの駄菓子屋 甜甜圈棒

あそりんどう印有KUMAMON圖案的蛋糕捲くまもとろーる,也太可愛了吧!!怎麼捨得吃~~

49 あそりんどう 蛋糕捲

香梅》【誉の陣太鼓

50 香梅 誉の陣太鼓

"豚骨蒜味湯頭"著稱的《黑亭拉麵》,【速食麵包裝】也是名列"此生必訪熊本特產Best10"之中~~

除了到本店直購,在這兒也買的到~~

< 2014 日本九州跨年 - 熊本超人氣 蒜味湯頭拉麵老店《黑亭拉麵》>

51 黑亭拉麵

除了美食,還有許多KUMAMON周邊商品~~

喜歡KUMAMON的朋友,要大失血嘍!!

53 KUMAMON54 KUMAMON56 フレスタ熊本 FRIESTA KUMAMOTO57 フレスタ熊本 FRIESTA KUMAMOTO58 フレスタ熊本 FRIESTA KUMAMOTO

要選購拌手禮,在フレスタ熊本 FRIESTA KUMAMOTO還有很多選擇~~

我們一逛,就是一個晚上的時間~~

看到這麼多可愛KUMAMON,心情可好了~~


============ 完整相片 in Flickr 相本 ============

2014日本九州跨年-鹿兒島+熊本

總行程

機票(機+酒 方案) & 交通(機場巴士 & 交通票券 - WELCOME CUTE 、JR Pass九州鐵路周遊劵)

連鎖商旅 -《東橫INN 鹿兒島中央站東口》&《東橫INN 熊本站前》

景觀住宿(海景、溫泉、懷石料理、日出) - 指宿SEASIDE溫泉飯店(機+酒) & 鹿兒島東急酒店

鹿兒島拉麵老店 -《くろいわラーメン》、《ざぼんラーメン》

《そば茶屋 吹上庵》蕎麥麵

櫻島火山 - 渡輪(《やぶ金烏龍麵》) & 周遊巴士(鳥島展望所、赤水展望廣、湯之平展望所、遊客中心、熔岩渚公園足浴)

薄皮鯛魚燒《銀のあん》

鹿兒島名物 - 白熊冰 & 兩棒餅

《Seattle's Best》日式風味輕食點心~~好吃又便宜喔!!

鐵道之旅 鹿兒島 = 熊本 - はやとの風(隼人之風)、いさぶろう.しんぺい(伊三郎.新平號)、九州横断特急

最具特色的觀光列車 - 阿蘇男孩號(Aso Boy)、指宿のたまて箱

驚見雪白大地"草千里+阿蘇火山"美的像幅畫

阿蘇宮地 -《阿蘇神社》& 超人氣馬肉可樂餅《阿蘇とり宮》

熊本超人氣 蒜味湯頭拉麵老店《黑亭拉麵》

フレスタ熊本 FRIESTA KUMAMOTO 拌手禮 - 《長寿庵》、《かどの駄菓子屋》、《香梅》、《あそりんどう》…

和菓子 拌手禮 -《薩摩蒸氣屋》、《明石屋》、《フェスティバロ》唐芋

《寿庵》黑豚料理.心目中No.1的炸豬排

 

2012 京阪神賞櫻之旅

2011 北九州自由行

 
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    珍妮特Chen 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()