大阪府大阪市中央區難波2丁目(なんばウォーク1番街内;難波駅)
8:00~21:00
這家是走在難波駅地下街所發現的~~
麵包款多,人潮也很多~~
有不少我愛吃的類型~~
第一個是本日推薦款116円,超極無敵好吃~~
外層有薄薄的凝固糖霜,增添脆口度~~裡頭相當相當有彈性,還帶點酒香,應該是用很厲害的酵母,讓我們一吃大為驚艷~~也因此再度繞去挑了三個麵包當晚餐~~
第二個曾有媒體報導189円
上層是香濃奶醬,香而不膩~~底部是外酥內有嚼感的『法國麵包』~~整體是很棒的組合~~
即使涼了還是很好吃(晚上八點多才買),令人好奇剛出爐的美味度~~
第三個為女性人氣款252円
裡頭有大量的『葡萄乾』,似乎還有『金桔』,確實是女生們會喜歡的味道~~且含有挺重的酒香氣味~~口感則像是甜甜圈~~
第四個168円是『布丁牛奶』內餡,有點甜,Tomfox蠻喜歡的~~不過麵包口感一般~~
一直想嚐嚐日本正港的紅豆麵包~~在梅田駅地下街看到這家烘焙坊,寫著「BLUE JEAN」的字樣
接近關門時間,【紅豆牛奶麵包】特價100円(原價160円)
買一個當隔天早餐~~內餡不錯,但麵包體口感普普~~
從四天王寺前夕陽ヶ丘駅前往《四天王寺》的路上( 日本大阪 -《四天王寺》驚見櫻花雨 ),看到這家《鳴門屋》烘焙坊~~剛好早餐還沒吃~~
Boulangerie Narutoya 四天王寺店 - 大阪市天王寺區四天王寺
1-8-10
7:00~22:00
麵包看起來很有質感~~
No.1【プチクロ】48円 是酥脆度很高的千層酥系列~~一款是奶香原味,一款則加有『糖漬地瓜塊』~~
主體層次分明,口感外脆內帶點嚼感~~是此類麵包中的翹楚~~
No.2【アシプルパイ】150円 其實就是蘋果派
『蘋果餡』不會軟軟、水水的,糖蜜味道不錯,且不會太甜~~
派皮外層具酥度,只有接近餡料的部份有些微濕潤~~上層還有層蜜膠~~
整體甜度剛好,口感層次與香氣都有出來,食材也很新鮮,是頗具水準的水果派~~這麼大一塊才150円,CP值很高~~
新款【酒種あんぽん】140円 以奈良『鹿鳴酒』製作而成,內餡為『紅豆』
麵包體酒香氣明顯,Tomfox頗喜歡~~不過沒有保水度,口感不討喜~~
在三条河原町看到《進々堂》,讓我這麵包控又被吸引進去了~~
三条河原町店 - 京都市中京区三条通河原町東入ル中島町74番地(ロイヤルパークホテル ザ 京都 1F)(《安藤忠雄 Time’s》附近)
買了兩個想作為明天早餐,但晚上就被當消夜吃掉了~~
三角形是甜甜的碗豆口味126円,蠻好吃的~~
【香蒜法國】189円 兩邊相當脆硬,中間則是軟Q口感~~蒜味也很香~~
我們都很喜歡兩者的口感跟味道~~只不過當天的氣溫低,吃起來涼涼的~~若是熱騰騰剛出爐,味道一定更香~~
============ 完整照片in Flickr (含部份其它人的)、Yuki’s、Owl’s ============
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