看到食尚玩家正在介紹《中原夜市》的排隊小吃
其中包含《漢記上海生煎包》，才想到“去年暑假到桃園兩日遊，朋友推薦的中原美食，都只寫一半”~~
當時正值開幕期間，推出“買五送一”優惠方案
僅賣「高麗菜與鮮肉」兩種口味
從捍麵皮到包料步驟，全程手工現作
人手不少，一下子就完成好幾盤白泡泡的圓滿【包子】
不過一次只有兩爐進行煎製，還好當初沒那麼多人知道這攤，大約十分鐘左右，即可入手~~
每顆都有拳頭般大小，居然只要10塊錢，實在太便宜啦！！
友人大力推薦「豬肉口味」，所以我們買了兩大包~~
size不小，再加上『內餡』飽滿實在，一人一顆就頗有飽足感~~還得保留戰力吃其它攤內~~
說到『肉餡』，肥瘦比剛剛好，且加有『青蔥』提味~~最終加分利器則是『蒜茸醬油膏』~~
『麵皮』有基本的嚼勁，體整是令人喜愛的“台式古早味”，而且juicy、不油膩~~大家一致認定為「高CP值美食」
桃園縣中壢市日新路112號(中原夜市)
0925-988-998
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