珍妮特的精彩人生

《とんかつ浜勝》為頗負盛名的連鎖豬排專門店，發源於九州長崎，在《JR博多城》的B1美食街也有分店(福岡県福岡市博多區博多駅中央街1-1；8:00~23:00)

菜單有炸物(豬、雞、海鮮)、蓋飯與咖哩，店家首推『藥草豬、雞』

另有拼盤組與豬排三明治

定食皆附有『生菜』(粗/細萵苴絲)、『小菜』、『飯』(白/麥飯)與『味噌湯』(白/紅)，且可無限續加

還可加價升級為套餐

肉材、青菜、大米…等，皆是特選優質來源地

而麵衣也是使用新鮮的麵包粉

採用蒙古地下天然食鹽

豬排醬料則是自個兒搗磨黑、白芝麻，再添加喜愛的調味料

【ハ一ブのバラエテイかつ定食】1390円

為人氣No.1，共含四種口味的炸物「二豬、一雞、一可樂餅」

二款豬排為『草藥豬肉』，一種是口感較為紮實的里脊部位，不沾著料即可品嚐到肉質本身的香氣，食材挺不錯的~~而『粉衣』也不會油膩；另一種是『起司』口味，為較鬆散的『豬絞肉』，我們不太喜歡這種口感，不過『起司』的奶香倒是不錯~~

而『雞肉』也不怎麼紮實，吃起來普普~~

『可樂餅』(楕圓長條狀)是奶油馬鈴薯，個人很喜歡~~

『細萵苴絲』新鮮脆口

加價100円的【原味杏仁凍】，味道很香，很好吃~~

【生薑燒肉丼】780円

個人很喜歡這款選項，從字面上就覺得十分夠味~~不過燒肉很難保持肉片本身的嫩度與juicy，這都是可預期的，因此醬汁的味道成為重點~~

而這兒的醬汁是屬於甜香類型，像是照燒薑汁，個人很喜歡這種味道~~

『白飯』皆是粒粒分明且具有嚼感，不少人都給予讚賞~~

麥飯則像是『白飯+薏仁』，拌上甜香的燒肉醬汁，個人相當喜歡~~

【生薑燒肉丼】所附的小菜，比【豬排定食】多一樣，但不能續加(右)~~其味道比可續加的好吃，且不會太鹹

至於『紅、白味噌』，都蠻好喝的~~

小燕的【親子丼】，也是草藥系列

整體還算不錯，只是炸物(主食)表現一般，反倒是附餐【杏仁凍】、『味噌湯』、與『白飯』，是我跟Tomfox覺得表現較為突出的地方

============ 完整照片in Flickr (含部份其它人的) ============

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