0 陽明山之旅
冠宸食館

台北市北投區竹子湖路67

02 2862 6408

1030~1430;週一公休

土雞(白切雞)、地瓜湯、米粉湯、小饅頭陽明山最熱門的熟食小吃~~

這天我們的主要目標是"白切雞"網路推薦度最高的店家,莫過於《青菜園》與《冠宸食館~~

因為近期看過《冠宸食館》的美味食記,便決定就吃這家~~

2 冠宸食館
 之前的網路食記,平日可以電話預約訂位~~但這次打電話詢問,已經沒辦法訂位了~~

通常平日不太用擔心沒位子~~但這天天氣很好,又快接近年底(12/30),所以店家也沒辦法保証一去就有位子~~

3 冠宸食館

大約下午一點到達,經過大門口,就看到好多組候位客人~~

老公先去拿號碼牌,拿到52號,店家"可能還需1小時"~~我便先待在車上餵食暄暄~~聽到叫號一下從30多號,到40多號~~等我餵完後,連拍照都還沒拍到,就輪到我們~~翻桌率還挺快的~~

4 冠宸食館
5 冠宸食館

禁止玩牌、泡茶、攜帶外食~~

且有每人低消NT.150(不含地瓜湯、米粉湯、白飯、飲料)~~

6 冠宸食館

因為離金山很近,地瓜料理成為陽明山熱門菜色~~
從前來陽明山喝過地瓜湯,是我很愛的薑汁地瓜~~再加上地瓜的好品質,個人相當喜歡~~可惜這天沒有了~~

7 冠宸食館 menu

白切雞NT.450(半隻)

店家招牌,常常供不應求~~

網友"第四次才吃到",也有人說"假日11點多就沒了"~~

這天我們下午2點才有位置,還好雞肉仍有~~超開心的!!(有人提到"可以電話預留雞肉",不確定現在還行不行?想吃的朋友,可以試試~~)

雖是半隻,但好大一盤~~足夠十人一同share~~在這種山區間的山產野菜餐廳NT.450並不貴內~~

9 冠宸食館 白切雞

肉質紮實不油膩,就算是雞胸肉部位也不柴老~~細縫中還有迷人的雞湯凍,很好吃~~

單吃不需沾醬就很夠味了~~且能吃得出雞肉本身的好品質~~

確實是足以成為店家招牌的熱門佳餚~~

10 冠宸食館 白切雞

芋香糕NT.200

很大一籠,只要NT.200~~點餐率很高CP很高的一道~~

11 冠宸食館 芋香糕

雖名為"",但幾乎沒有粉料的調合,是滿滿貨真價實的芋頭切條,主要以香菇肉燥、蝦米、油蔥酥調味,底部還撲著荷葉一同蒸煮~~是相當原食材的呈現~~個人蠻喜歡的~~

不過芋頭籤保水度較差,有些人覺得稍稍乾了點~~

12 冠宸食館 芋香糕

紅燒山苦瓜NT.150
13 冠宸食館 紅燒山苦瓜

在坐的各位都沒吃過這麼大塊苦瓜,以紅燒方式烹調~~

紅燒鹹香醬汁,有燒入至厚片苦瓜~~好品質苦瓜,在鹹香中,吃起來苦甘苦甘,好好吃~~就連不愛苦瓜老公,也吃了好多塊~~

14 冠宸食館 紅燒山苦瓜

炸豆腐NT.150

雞蛋豆腐沾裏薄薄一層粉衣油炸~~絲毫不吃油~~裡頭口感十分Q,相當好吃~~

如此一大盤,CP值很高~~也是熱門菜色之一~~

15 冠宸食館 炸豆腐
16 冠宸食館 炸豆腐

炒山茼蒿NT.150

拌炒肉絲、蒜片,味道蠻香的~~

17 冠宸食館 炒山茼蒿

炒麵NT.80

一般的扁麵條,拌炒肉絲、木耳、高麗菜、紅蘿蔔…等配料,是蠻家常的味道~~

麵條不軟爛、不油膩,做為搭主食,還不錯~~

18 冠宸食館 炒麵

每道菜都足以6一同share的份量,512碗麵 只需NT.1200,讓我們4食量一般般的大人,吃不完打包回家~~

不僅份量多,每道菜色的美味度都毫不馬乎,特別是【白切雞】、【紅燒山苦瓜】與【炸豆腐~~若是芋頭控的,【芋香糕】也是不錯的選擇(有些人覺得稍乾)~~

火鍋似乎也挺受歡迎~~幾乎89成的餐桌上,都放有一~~再加上當天天氣這麼冷,是最合適不過了~~要不是我們點了不少菜,也好想再來一~~而且店家公告"菜要一次點齊",或許無法臨時加點?

有機會再來陽明山土雞,一定要點一來嚐嚐~~還有炸地瓜、地瓜湯、米粉湯,也是下一次要點的菜色~~
20 冠宸食館 晴暄

21 冠宸食館 晴暄&me


冠宸食館》斜對面就有片海芋園~~

看來海芋季一到,要在店家開門(1030)前就來排隊,才不必等上幾個小時~~熱門菜色,也才吃得到~~

23 海芋園
24 海芋園
25 海芋園

冒著高溫硫氣蒸氣的《小油坑~~

27 小油坑

吃完飯後,我們繼續前往《擎天崗~~

上一次因為天氣不好,來到這裡,濃雲密佈,伸手不見五指~~

特別挑選個好天氣上來,終於看到擎天崗大草原的樣貌~~視野好遼闊喔!!

雖然空氣帶點淡淡的硫黃味(我是覺得不太明顯),但還是比台北市區舒服許多~~假日來這邊走走,整個人都放鬆了~~
28 擎天崗

29 擎天崗

30 擎天崗

這天是我們第一次帶暄暄出遠門~~她幾乎都在睡覺~~就算睜開眼睛,也只有幾秒鐘的時間~~沒能感受這世界的美~~

暄暄大一點~~我們再來草地上奔跑!!

31 擎天崗 晴暄
32 擎天崗 晴暄

 

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    珍妮特Chen 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()