0 江技舊記餛飩店

端午連假返鄉回中部,順道到苗栗吃美食~~

便挑了這家在地人氣老店江技舊記餛飩店》,就位於客家美食街~~

1 江技舊記餛飩店

成立於 1949年,是不少在地人從小吃到大的一味~~

以前只是個小店面,看到網路食記常常出現排隊人龍~~

去年搬到原店址的斜對面,空間大上許多,據說"還有二樓"(當天沒注意)~~

2 江技舊記餛飩店

下午時段來,還有不少空桌~~

不像一般小吃店,這裡有冷氣開放、不擁擠,環境也很乾淨~~

夏天來吃也挺舒適的~~

3 江技舊記餛飩店 用餐空間

網路食記指出"餐點價格比先前貴上不少"~~

但還是跟台北差不多~~可見以前CP值相當高~~

5 江技舊記餛飩店 menu

在地人習慣吃"一套",就是"餛飩湯+肉圓"的組合~~

6 江技舊記餛飩店 一套

冰櫃裡有一些小菜NTD.30冬瓜麥茶NTD.20

7 江技舊記餛飩店 小菜

旁邊有加熱滷味NTD.30

8 江技舊記餛飩店 加熱滷味

自取水回收區

9 江技舊記餛飩店 自取水與回收區

大家都餓了~~

也很想吃~~

11 江技舊記餛飩店

12 江技舊記餛飩店

乾餛飩NTD.40

至少7~~Size比較餛飩皮也比較肉餡紮實度,整體更有口感,跟以前吃過的很不一樣~~

我跟老公都相當喜歡~~可說是目前最讓我們喜歡餛飩~~

14 江技舊記 乾餛飩

餛飩湯NTD.40

清甜豬大骨湯底,再加點芹菜珠提味~~味道挺簡單的~~

因為個人偏好較有口感的餛飩,更喜歡【乾餛飩~~

15 江技舊記 餛飩湯

肉圓NTD.30

是個人偏好的中部款"低溫油炸肉圓"~~加上肉圓皮比較,口感十分Q~~

喜歡吃QQ的人會很喜歡~~

雖然不是我最喜歡的粉紅醬(長大就很少吃到),但這裡的肉圓醬很不一樣~~

有好多碎蒜頭,但味道不會很嗆~~

16 江技舊記 肉圓

選擇"辣味",多了一大湯匙辣醬~~但其實不會很辣,且讓味道更豐富些~~

個人比較偏好這口味~~

17 江技舊記 肉圓

餡料主要是+筍丁,是我最常吃到、也是最喜歡的組合~~

18 江技舊記 肉圓

乾餛飩米粉NTD.55

除了餛飩,還有二片瘦肉、豆芽菜,淋上客家味的油蔥酥~~

秋子蠻喜歡這肉片~~

米粉很有口感,燜煮時間很剛好~~

味道沒有特別突出,仍然不錯吃~~

19 江技舊記 肉圓

小菜豬耳朵NTD.30

本身不乾硬,吃得到豬皮軟嫩度,且不會切得太薄~~

口感不錯,也有不錯的醬味~~我跟老公很喜歡~~

CP值不錯的小菜選項~~

20 江技舊記 豬耳朵

我跟老公相當喜歡這兒的【乾餛飩】,比較大顆比較厚口感很不一樣~~

如果喜歡的話,還可以買生的回家自己煮,平均一顆不到NTD.3CP值真不錯~~

還有客家味少不了的油蔥酥,也可選購~~

22 江技舊記 外帶

這一區有好多人氣水晶餃小木屋》、《水上人家》、《阿蘭姐》,但中午過後都吃不到~~

我對QQ水晶餃也相當感興趣~~江技舊記餛飩店》雖然有賣,但為何只賣"生的"

看來下次得早點來了~~

23 江技舊記 外帶

25 苗栗 水晶餃

除了有所驚豔的【乾餛飩】,極具彈牙度的【肉圓】、軟嫩的【豬耳朵】、有口感的【乾餛飩米粉】都很不錯~~整體價格並不貴~~

環境也比一般小吃店舒適、乾淨許多~~

人氣老店果真沒讓我們失望~~


江技舊記餛飩店

苗栗市新苗里新苗街88

週一-週五10:00 - 20:00、週六-週日10:00 - 21:00

(03)732 7803


宜蘭 - 頭城古早味剉冰老店《小涼園冰果室》20160815

宜蘭 -《北宜將軍茶葉蛋(北宜蛋之家)》辣味茶葉蛋 & 《笑笑羊親子主題餐廳(四圍堡車站)》免費親子拍照景點 20160815

宜蘭 - 熱門排隊店家《礁溪包子鰻頭專賣店》20160815

宜蘭 拌手禮推薦 - 傳統炭烤燒餅《三合蔬食燒餅(礁溪門市)》&《李傳仁手工麻糬》20160815

宜蘭 -《貴族派》脆皮雞排創始者(宜蘭創始店) 20160814

宜蘭 -宜蘭人必吃的隱藏版美食《天天來水餃館》水餃+蛋花湯 20160814

宜蘭 -《楊胖子 韭菜盒.蔥油餅》來自大陸山東的道地家鄉味20160814

宜蘭 羅東夜市 -《可口點心》《味佳香廣東滷味》《三星蔥多餅》《平胸妹的脆皮雞蛋糕》《老懂白三星蔥臭豆腐》《義豐蔥油餅》《諾貝爾》《奕順軒》《宜蘭餅》20150824

宜蘭 -《奕順軒》多款知名拌手禮 桂圓蛋糕、金棗蛋糕、牛尾巴等任君挑選~~還有好吃的麵包喔!! 20150824

宜蘭 拌手禮 -《諾貝爾》奶凍蛋糕捲首選店家 20150824

宜蘭車站 - 東門夜市《善美燒仙草三色豆花》《香雞城》《嘟好燒》《彭記蔥油餅》《梁大胖碳烤》& 幾米公園 20150823

宜蘭 -《葉家香世界辣椒文化館》辣椒冰淇淋 &《秀蘭阿姨》古早味泡泡冰 20150823

宜蘭 - 礁溪《頂好蔥油餅》& 東門夜市《彭記蔥油餅》& 羅東夜市《義豐蔥油餅》20150823

宜蘭 - 蔥油餅(總整理) & 花生捲冰淇淋 20110716

 

宜蘭 - 礁溪高CP值老牌溫泉親子飯店《華閣溫泉飯店》(暑假週日入住) &《礁溪溫泉公園》免費戶外泡腳池 20160814

宜蘭 -《國立傳統藝術中心》傳藝收涎抓周寶寶回娘家 | 明(106)年1月1日重新對外開放 20160814

宜蘭民宿 礁溪泡湯 -《波卡拉渡假會館》暄暄滿週歲 慶生 20150823

宜蘭 -《礁溪溫泉公園》免費足湯、《時間到咖啡烘焙手作坊》冰滴咖啡 &《長榮鳳凰酒店(礁溪)》一泊四食(20100911) 20150823

 

台北 - 暄暄生日《騎士堡.小美人魚的家(京華堡)》全日卷(含停車資訊) | 親子玩樂 20160823

 

桃園 - 親子景點《味全埔心牧場》可愛動物餵食趣、 動物表演秀 | 攀岩、漆彈、烤肉、露營、住宿 | 2016年7月or當日壽星門票免費 | 20160723

桃園 - 親子景點推薦《樂農莊》(Pizza DIY、沙坑、親水池、迷你高爾夫球…) & 永安漁港 看夕陽 20160528

桃園 中原夜市 – 人氣排隊平價美食《御冠園鮮肉湯包專賣店》《包好甲蔥燒包》《高記老牌紅心粉圓店》| 食尚玩家報導 20160528

桃園 -《佳樂精緻蛋糕專賣店》原來波士頓派這麼好吃~~ 20150329

桃園 - 御冠園鮮肉湯包.中原夜市平價小吃 20090725

桃園 - 漢記上海生煎包.中原夜市排隊小吃 20090725

 

新竹 關西 人氣甜點 -《仙草巷》&《關西紅豆餅》20160821

新竹 -《阿惠冰店》深受在地人喜愛 | 黑糖水挫冰 | 食尚玩家 20160618

新竹 -《黑瓦鬆餅》使用東海大學自產鮮奶,自調Waffle餡~甜的、鹹的都好吃~ 20160618

新竹 -《鴨肉許(二姊)》不只有鴨肉~~"炒鴨血、鴨肝"讓人好滿足~~ 20160206

新竹 城隍廟 -《周家燒麻糬》、《慧心冰店》、《郭家潤餅》、《見福牛舌餅》20160206

 

苗栗 - 飄香一甲子客家人氣小吃《江技舊記餛飩店》一套"餛飩+肉圓" 20160609

 

彰化 員林 - 人氣老店《番薯市八寶圓仔》燒麻糬&燒八寶圓仔湯 20160609

彰化 -《溪湖糖廠》之 老樹糖屋 & 糖廠冰店 | 親子 20160507

彰化 -《端倪生活》黑糖珍珠鮮奶.網友狂推 全台保證好喝的珍珠奶茶 20160403

彰化 親子餐廳 -《熱浪島(彰化店)》南洋蔬食茶堂.素食創新吃法 20160403

彰化 北斗名產 - 肉圓生 & 李老城肉乾 20110405

 

南投 草屯名產 - 超高人氣老字號《方愫馨》手工麻糬 20160903

 

嘉義 -《MR. BIG 美式餐廳》巨無霸漢堡 20120126

 
arrow
arrow

    珍妮特Chen 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()