來到鹿兒島,正餐可以選擇黑豬肉料理(《寿庵》黑豚料理.心目中No.1的炸豬排)或拉麵(鹿兒島拉麵老店 -《くろいわラーメン》、《ざぼんラーメン》)~~搭配小菜薩摩揚(甜不辣) 、薩摩魚餅、櫻島蘿蔔~~
櫻島的特產,除了超大蘿蔔,另有小巧的橘子,可以作為飯後水果~~(櫻島火山 - 渡輪(《やぶ金烏龍麵》) & 周遊巴士(鳥島展望所、赤水展望廣、湯之平展望所、遊客中心、熔岩渚公園足浴))
飯後甜點,則可以選擇薩摩蕃薯作成的小點心,或是輕糕~~這兩項也是不錯的拌手禮選擇喔!!(鹿兒島 和菓子 拌手禮 -《薩摩蒸氣屋》、《明石屋》、《フェスティバロ》唐芋)
而《天文館むじゃき》「白熊冰」也是鹿兒島極具代表性的甜點~~就算天氣再冷,我們還是要去報到~~
鹿児島市千日町5-8 11:00~21:30(週日,節日以及7~8月為10點開門) 099-222-6904
創業已有一甲子以上的時間,是遊客們到鹿兒島的必吃美食之一~~
本店位於鹿兒島最熱鬧的購物商圈天文館~~
門口有二隻相當醒目的大白熊~~首次路過的民眾,大多會拍照合影~~
因為"白熊"也是鹿兒島名物,身為觀光客的我,更不能錯過~~
最初的「白熊冰」,是在白色刨冰上加入秘傳的自製牛奶(煉乳)和甜汁,再以櫻桃、葡萄乾、アンゼリカ妝點成"白熊"的樣子~~
演變至今,「白熊冰」在口感、色彩上都更為豐富了~~
搭配多款時令水果、寒天、和菓子…等配料,共有十多種口味任君挑選~~
有外帶盒裝~~還有全國宅配喔!!
【白玉宇治金時】583円/小
京都宇治茶搭配紅豆與白玉~~不是招牌的白熊系列~~但因日本抹茶實在太吸引人,所以我們這次沒有吃白熊~~
雖是1人份,份量就蠻多的~~這麼冷的天氣,2人share一碗剛剛好~~
上層另以櫻桃、餅乾妝點~~裡頭還有寒天、香蕉、橘子(罐頭)~~
紅豆口感十分軟綿,幾乎沒有完整顆粒,甜度剛好,又有不錯的紅豆香氣,讓人印象深刻~~
白玉不硬,還算是不錯的嚼感~~
雖然抹茶甜度不低,但仍有我倆都喜愛的抹茶苦香氣味~~老公說"日本的抹茶怎跟台灣差那麼多~~難到台灣都是加綠茶素?"~~似乎也加了點煉乳?味道十分濃郁~~
鹿児島市中央町1-1 アミュプラザ鹿児島店 B1「味の小径」内 10:00~21:00(ラストオーダー 20:30) 099-256-4690
在《AmuPlaza鹿兒島》B1美食街,發現《天文館むじゃき》アミュプラザ店~~
因為前幾天沒有吃到招牌,便決定再吃一次~~
年末年始期間限定組合~~
"お好み焼き(御好燒)、焼きそば(炒麵) "吃到飽~~
一番人氣【白熊冰】495円/小
主體像是牛奶口味的雪花冰,奶味十足~~好像結合了牛奶、煉乳、奶粉等奶類製品~~有股小時候熟悉的奶香味~~
只有底部些許是原味碎冰,其它都是十分濃郁的牛奶冰~~
整體對我們來說"有點甜"~~2人share剛剛好~~
內外有香蕉、鳳梨、橘子、桔子、罐頭水蜜桃、哈蜜瓜、葡萄乾、櫻桃、寒天、白鳳豆,以及一顆和菓子~~配料好多~~豐富了口感跟味道~~
【白熊冰】與【白玉宇治金時】味道都很實在~~個人覺得都不錯吃~~
若來到鹿兒島,還是要吃一下在地名物「白熊冰」~~才符合觀光客的行為喔!!
第一晚在7-11也有看到"白熊冰"~~看起來是7-11的自製品牌~~
【草莓白熊冰】290円
部份是原味挫冰,部份的奶味較濃郁~~搭在一起,蠻夠味的~~
而冰凍過的草莓,口感很有趣~~搭配牛奶冰,還不錯吃~~
「兩棒餅」也是鹿兒島名物~~
即是用兩根竹棒插著烤麻糬,看起來像是武士所攜帶的雙刀而得名~~
行前查到比較多人推薦的是老店《中川家》與《ぢゃんぼ餅 平田屋》~~從《仙巌園・磯庭園》約步行十幾分鐘~~考量時間因素,我們直接吃《仙巌園・磯庭園》裡頭的「兩棒餅」,美味度同樣令人讚賞喔!!
深色是味噌,淡色是醬油~~
鹹鹹甜甜的醬油口味,味道比想像中溫和許多~~像是甜醬油,很好吃~~味噌口味的味道比較重,也是蠻有質感的~~
相較之下,我們都偏好味道較清甜的醬油口味~~當天顧客,多數也是點醬油口味~~不愧是招牌~~
而麻糬很有嚼感的~~拉扯時,帶有些許韌性,口感很棒~~沒想到觀光景點《仙巌園・磯庭園》裡的餐點,也能如此的物美價廉~~推薦!!
============ 完整相片 in Flickr 相本 ============
機票(機+酒 方案) & 交通(機場巴士 & 交通票券 - WELCOME CUTE 、JR Pass九州鐵路周遊劵)
連鎖商旅 -《東橫INN 鹿兒島中央站東口》&《東橫INN 熊本站前》
景觀住宿(海景、溫泉、懷石料理、日出) - 指宿SEASIDE溫泉飯店(機+酒) & 鹿兒島東急酒店
櫻島火山 - 渡輪(《やぶ金烏龍麵》) & 周遊巴士(鳥島展望所、赤水展望廣、湯之平展望所、遊客中心、熔岩渚公園足浴)
《Seattle's Best》日式風味輕食點心~~好吃又便宜喔!!
鐵道之旅 鹿兒島 = 熊本 - はやとの風(隼人之風)、いさぶろう.しんぺい(伊三郎.新平號)、九州横断特急
最具特色的觀光列車 - 阿蘇男孩號(Aso Boy)、指宿のたまて箱
フレスタ熊本 FRIESTA KUMAMOTO 拌手禮 - 《長寿庵》、《かどの駄菓子屋》、《香梅》、《あそりんどう》…
和菓子 拌手禮 -《薩摩蒸氣屋》、《明石屋》、《フェスティバロ》唐芋
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