0 三合蔬食燒餅&李傳仁手工麻糬


傳統炭烤燒餅三合蔬食燒餅

礁溪門市

宜蘭縣礁溪鄉礁溪路一段300

(03)928-3299

9:00-18:00

幾年前吃過一次宜蘭燒餅~~樸實的外表,卻有很迷人的鹹香味道,而且脆酥、不油膩~~

讓我每次來宜蘭都想要買來當作拌手禮,卻因為時間、地點,我這次才買到~~

2 三合蔬食燒餅 宜蘭燒餅

飄香半世紀的《三合蔬食燒餅》,原店名就是"宜蘭燒餅"~~為網路上的人氣推薦店家~~

目前在宜蘭市、羅東、礁溪、五結開設門市,新月廣場家樂福B2也設有推廣專櫃~~

3 三合蔬食燒餅

這家是礁溪門市

除了宜蘭燒餅,還有其它農特產品~~

5 三合蔬食燒餅

宜蘭燒餅

堅持全程使用過濾水純植物性素材純手工烘焙~~

目前已研發了5種口味有鹹、有甜,現場都可以試吃~~

除了黑胡椒有點太辣,其它4種口味我都喜歡~~

6 三合蔬食燒餅 宜蘭燒餅

印象中,一大包用透明塑膠袋裝的宜蘭燒餅,平均一片不用NTD.10~~

現在小包裝(隨手包)15要價NTD.60,這物價飛漲得好快~~

7 三合蔬食燒餅 宜蘭燒餅

目前買5包送1~~

8 三合蔬食燒餅 宜蘭燒餅

禮盒包裝~~

9 三合蔬食燒餅 宜蘭燒餅

10 三合蔬食燒餅 宜蘭燒餅

蔥燒餅NTD.60 (隨手包/5)

隨手包更容易保存~~

未開封,常溫可放上5個月~~

12 三合蔬食燒餅 蔥燒餅

厚度0.5cm直徑約10cm,挺大一片~~似乎比我比前吃的還大(好像不是這家)~~

13 三合蔬食燒餅 蔥燒餅

包入品質獨步全台的宜蘭蔥、植物油、五香粉以及少許提味,經過反覆揉搓後壓平,再撒上芝麻烘烤即成

因為是用烤得,吃起來毫無油膩感~~比起蔥油餅,這個更無負擔,還可當拌手禮~~

14 三合蔬食燒餅 蔥燒餅

一層層酥皮薄而酥脆~~適當的厚度,整體口感很棒~~

椒鹽吃起來相當夠味,卻又不會味道太重,讓人想灌水~~

受到家人、同事們好評~~

15 三合蔬食燒餅 蔥燒餅

香椿燒餅NTD.60 (隨手包/5)

16 三合蔬食燒餅 香椿燒餅

一整罐的香椿醬,我會覺得味道太重~~

不過這香椿口味燒餅,濃淡度剛剛好,香氣很突出~~青蔥口味難分上下,我都很喜歡~~

17 三合蔬食燒餅 香椿燒餅

黑芝麻燒餅】、【黑糖燒餅(沒拍到照片)沒有甜膩感,也都好吃~~就看個人喜好~~

不過甜口味的口感比較硬一點,適合年輕人~~

18 三合蔬食燒餅 黑芝麻燒餅 黑糖燒餅

20 三合蔬食燒餅


李傳仁手工麻糬

宜蘭縣礁溪鄉礁溪路一段312

03-9284909

22 李傳仁手工麻糬

宜蘭麻糬挺有名~~

有規模比較大的《聯全麻糬》,以及我相當喜歡、名氣很大的《游家麻糬米糕(可惜常常太晚吃不到)~~

這天特地去買《三合蔬食燒餅》,發現相隔幾家的《李傳仁手工麻糬》,就走進來看看~~

店家大方提供多項產品試吃,沒想到都比預期中好吃~~不甜膩、不油膩很合我個人喜好~~

23 李傳仁手工麻糬

手工麻糬可以現點現包~~

製作區以透明玻璃隔著,能看到乾淨的製作環境與過程,讓人吃得更安心~~

25 李傳仁手工麻糬

麻糬口味多達11種,單價NTD.15,也可混合挑選101~~

但我一開始沒注意到其它口味,只買了二種有試吃的花生、芝麻口味~~

26 李傳仁手工麻糬

居然是精緻的密封包裝~~

每顆還有小紙盒稍稍固定住,讓麻糬不易被擠壓到~~店家真用心~~

如果12天吃不完,可以放冷凍保存~~要吃的時候,就拿出來退冰~~

27 李傳仁手工麻糬

花生麻糬NTD.15

採用無抽油脂的高級花生粉,並吃得到小小的花生顆粒~~

沒有甜膩的糖味,是我喜歡花生鹹香~~

花生內餡不少,我愛的Q麻糬皮也佔有剛好的份量~~很好吃~~

即使冷凍後再拿到室溫下退冰,麻糬皮依舊Q好吃~~

28 李傳仁手工麻糬 花生

芝麻麻糬NTD.15

麻糬皮黑色~~注意看包裝,這似乎是竹炭好養生的口味~~

芝麻餡一樣沒有我害怕的甜膩~~雖然個人偏好苦香度再多一點,整體仍是很不錯的一款~~

29 李傳仁手工麻糬 芝麻

宜蘭燒餅蔥、香椿二種口味,夾鍊袋包裝,8目前特價NTD.60,比《三合蔬食燒餅》便宜許多~~就又買了一包~~

30 李傳仁 宜蘭燒餅

比起餅乾版本的宜蘭餅,我更喜歡軟式牛舌餅~~

原味(奶香)、蔓越莓二種口味~~

餅皮酥鬆內餡Q不甜膩,比預期中好吃許多~~我很喜歡~~

而少見的蔓越莓口味,多了點莓果酸香好吃又特別~~

31 李傳仁 軟式牛舌餅

燒餅、牛舌餅芋頭口味鴛鴦餅都有提供試吃~~

鴛鴦餅也是純手工製造內餡麻糬、肉鬆、鹹蛋黃、芋頭味道豐富卻不會口味過重,而且不甜膩、不油膩,也是意外地合我口胃~~很好吃~~

32 李傳仁 鴛鴦餅

送了二顆花生糖~~

實實在在的花生顆粒,口感酥脆花生香氣很不錯~~

麥芽糖漿比例不多,吃起來不甜膩、不黏牙~~會愈吃愈ㄕㄨㄚˋ嘴~~

33 李傳仁 花生糖


 

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