珍妮特的精彩人生

當搬到新址後，好一段時間總得費時排隊，加上一些用餐限制、服務態度，引來不少批評聲浪~~因而在Google評論，只有2.9分(滿分5分)，是少數看到的低評價~~

不過身為鬆餅控的我，還是想看看《咖啡鑽》的鬆餅有多厲害~~

位置就在從台中火車站(後站)步行約7min左右的距離~~

一到門口，還來不及拍張照片，就有專人開門迎接~~如同飯店級的服務，不像網路上說得那樣服務不好~~

不確定以前是否只有一樓用餐空間？所以常得現場排隊候位~~

現在共二層樓，我們當天禮拜六下午，不必排隊，還有沙發區可坐~~

如果客滿的話，會有90min用餐時間限制~~

我們從下午2點吃到3點多，並沒客滿，所以不會趕人~~

除了鬆餅，也提供鹹食義大利麵與拼盤~~

因為鬆餅特色為"超大份量"，建議選擇2-4人優惠套餐組合(可補差價)~~

低消1杯飲料，另收一成服費~~

主體有別於市售調味乳，這兒的具有更天然的蘋果香氣，還吃得到蘋果果肉~~調合上淡雅的奶香，與微微甜度~~比預期還要好喝~~

【咖啡釀冰】NT.160

一上桌，便讓人感到驚奇~~好像是巧克力棒搭配牛奶~~

原來杯子裡的棒子，是咖啡冰條~~

喝法是將牛奶倒入杯子，待冰條溶化，便是一杯咖啡拿鐵~~

牛奶比咖啡還要多，仍喝得到咖啡香氣~~若想要更濃些，冰淇淋上的那顆愛心，也是咖啡冰塊喔！！可一併加進去~~

玻璃杯裡，主要是巧克力冰淇淋跟巧克力脆餅~~

巧克力冰淇淋有濃郁的苦甜 巧克力香氣，還帶有碎巧克力在裡頭，是質感很高的款式，相當好吃~~

【煙燻嫩鴨(奶青醬)】NT.270

舖有4片煙燻鴨肉，口感並非名字的軟嫩，而是紥實有嚼感，卻不硬老~~

麵條好像較粗一點~~熟度剛好，不太帶有麵心，仍有不錯的口感~~

奶青醬應該是奶醬與青醬的結合，剛好都是我喜歡的口味~~兩者balance，味道更多層次，且不會有單一過於稠膩的問題~~適量扒附在麵條上，相當好吃~~

可惜份量不多，跟老公share一半，讓人意猶未盡~~

【草莓香蕉巧克力冰淇淋鬆餅(抹茶口味)】NT.220

為抹茶草莓冰淇淋鬆餅與香蕉巧克力冰淇淋鬆餅的豪華版組合~~兩種口味一次滿足，是別的地方還未曾遇見的~~我好喜歡~~

配料有2球巧克力冰淇淋、1球草莓優酪冰淇淋、2顆草莓、香蕉，淋上巧克力醬、草莓醬、煉乳、核桃，再以薄荷拐杖糖果、麋鹿裝飾，增添了耶誕氣息，擺盤也很漂亮又大器~~

High quality的巧克力冰淇淋跟【咖啡釀冰】同款，而且有2球，太棒了~~

草莓優酪冰淇淋也很好吃~~甜度適中，味道濃而不膩~~

《咖啡鑽》的冰淇淋十分搶戲~~

草莓 1大1小，酸度偏高，跟冰淇淋搭配起來剛好~~

香蕉則是熟度剛好，較有香甜度~~

提供鬆餅新吃法~~可一手載上手扒雞手套，直接拿一塊鬆餅，另一手再使用刀、叉將配料放在鬆餅上，便可大口輕鬆享用鬆餅~~

鬆餅是屬厚片版本，想必有不少小鳥胃的女生吃不完一整份~~

提供原味與抹茶兩種口味~~抹茶口味，單吃有淡淡的抹茶香，就看個人喜好~~

帶有一層脆皮，很少吃到這麼脆的~~不過裡頭濕潤度比《米朗琪》、《咖啡弄》(台北 -《咖啡弄(忠孝店)》心目中的鬆餅界霸主之一~~三明治、咖啡也很優質~~ 、台北 - 米朗琪．鬆餅屆中的巨星 )高 ，沒那麼澎鬆Q彈，卻也不影響整體美味度~~

再搭配好吃的冰淇淋與水果，美味up up~~

二人共吃了NT.825(含一成服務費)，屬大台北地區的消費~~

之前網路上最多人抱怨的"服務差"，現在完全不會了~~才剛到門口，就有人幫忙開門、帶位~~用餐途中，只要招手，就會過來滿足需求~~才到櫃臺付款，就會有人先到門口stand by，準備幫忙開門送客~~種種貼心舉動，讓人大大加分~~

鬆餅、義大利、咖啡、歐蕾都很有水準，我們很喜歡~~

雖然鬆餅本身不是我心目中的NO.1，但也有前幾名的表現~~冰淇淋配料則是大大加分~~

整體仍是間蠻不錯的午茶輕食咖啡店家~~是"台中美味鬆餅"的代表之一~~

《咖啡鑽》

台中市東區振興路2-6號

(04)2229-7210

週一 - 週五 12:00-20:30(最後供餐19:30) 接受電話預約訂位
週六、週日 12:00-21:00(最後供餐20:00) 暫不接受預約