住家離景美夜市不遠~~每次來這邊，都會走景文街~~
這天發現頗有日本風的小店舖《風和家 Say Cheese Cake》~~便決定買來吃看看~~
回家查網路資料，原來《風和家 Say Cheese Cake》是北海道乳業株式會社海外技術授權，由日本大阪蛋糕師傅專業指導的起司蛋糕品牌~~
100% 濃醇北海道系列的【半熟乳酪蛋糕】，與日式輕乳酪【生起司蛋糕】，挺多食記介紹~~可在網路團購~~
【生起司蛋糕】可申請彌月禮盒試吃~~
新品【甜心乳酪蛋糕】
當時最吸引我的是這些一塊塊新鮮現烤的【現烤風和蛋糕】，有三種口味，秤斤計價"原味NTD.115/斤、巧克力NTD.120/斤、黃金起司NTD. 130/斤"~~
看店家FB資訊，應該只有中壢、景美、汐止店買得到~~
盒裝要另加NTD.8~~一般是底部墊張紙，再用塑膠帶裝~~
我買的這份size約是22x13x8cm3 NTD.171，拿起來很有份量~~
外觀像是前暫子很夯的古早味現烤蛋糕，但吃起來很不一樣~~
第一口便讓我驚呼"好好吃"~~
有二款起司混合其中~~一種較具鹹香度(橘色起司片)，一種是比較有嚼感與奶香(乳黃色乳酪丁)~~
因為用料實在，起司香氣十足~~讓我這起司控，吃了一口，還想再多吃幾口~~
蛋糕體不像一般海綿蛋糕那樣乾爽澎鬆~~是帶點溼潤度，但不是很溼~~氣孔較少~~口感蠻不一樣的~~
整體不論是香氣或口感，都讓我們相當喜愛~~特別是剛出爐的時候~~
吃過那麼多乳酪蛋糕，怎還會有如此讓我驚豔的款示~~
而且起司含量多，又這麼大一塊，CP值好高~~
下次有朋友來我們家，有新東西可以買來請大家吃了~~
大推【黃金起司．現烤風和蛋糕】！！
景美店 - 台北市文山區景文街52號(景美1號出口步行3分鐘) (02)29339477 09:00-22:00
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